馬齒莧粳米粥的做法詳細(xì)介紹更新于：2015-4-17 21:28:43
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馬齒莧粳米粥的做法詳細(xì)步驟1. 將馬齒莧去雜洗凈，放沸水鍋中焯一下，撈出過涼水?dāng)?shù)次，漂去黏粹，切碎。2. 將鍋中油燒熱，放入蔥花煸香，再放入馬齒莧、精鹽，炒到入味，出鍋待用。 3. 將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量水煮熟，再加入炒好的馬齒莧，出鍋盛盆即可上桌。 馬齒莧粳米粥的做法小貼士健康提示：馬齒莧具有清熱解毒，治痢療瘡的功效。粳米具有養(yǎng)脾胃的功效。兩者組成此粥，具有健脾胃、清暑熱的功效。 食物相克： 馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。 粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div> |
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