環(huán)保酵素它有什么功能呢？它有催化、分解 、轉(zhuǎn)化、重組的功能。其實(shí)這些都是秘方，樂博士不需要把這個(gè)秘方公開告訴我們，為什么公開？因?yàn)樗f：一個(gè)人做不了，要所有人一起來，拯救地球是所有人的天命，也是我們的使命，我們應(yīng)該要來做的。她沒有把秘方占為己有。只要ph值3.5，也就是酸性化之下，它就能成熟穩(wěn)定，可以做長(zhǎng)期保存。它在生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)。很多人會(huì)常常問我，酵素到底可以存多少年？我說：“如果你能活一百歲的話，那就太棒了。”你們有聽過女兒紅嗎？女兒紅出名在哪里？越久越醇香，對(duì)不對(duì)？酵素一樣，越久越好。

今天我們做酵素可以這么快傳遍全世界，原因只有一個(gè)：因?yàn)樗恍枰I任何的東西。你不需要向我買什么東西，你家有沒有黑糖??？你家有沒有垃圾??？新鮮的果菜皮？你家有沒有水??？就是這么簡(jiǎn)單。我記得第一次到臺(tái)灣分享環(huán)保酵素的時(shí)候，環(huán)保局的人請(qǐng)我去喝茶。你知道為什么要請(qǐng)我去喝茶嗎？他們要了解我到底帶了什么東西到臺(tái)灣？環(huán)保局的局長(zhǎng)問了我一句話，他說：“你帶了什么東西？什么菌？”我就跟他說：“紅糖，臺(tái)灣有嗎？”他說：“有啊?！薄八ぃ_(tái)灣有嗎？”他說：“有?！薄八袥]有??？”“有?！薄澳钦?qǐng)問我?guī)裁磥戆?？我什么都沒帶，我只是帶了一份我對(duì)酵素的認(rèn)識(shí)，然后與大家分享?！彼阅阒灰羞@個(gè)制作酵素的方法：一份的紅糖，三份的新鮮的混合的果菜皮最好和十份干凈的水，你就可以幫助很多人。一份，三份，十份是最安全最穩(wěn)定的，可以每個(gè)人做都不會(huì)出問題的，今天我在這里并沒有發(fā)明，我只做了一件事傳承我老師教我的，里面沒我的意思，想法完全是照著我老師告訴我的這么多年累積的經(jīng)驗(yàn)，老師講的，找到了證明，事實(shí)就是這樣，累積了一些經(jīng)驗(yàn)和各位分享。今天你要把這個(gè)技術(shù)方程式傳到美國、韓國，任何一個(gè)地球上的國家，你只要發(fā)一個(gè)郵件就可以了，就是這么簡(jiǎn)單。我今天所做的就是傳承我老師的經(jīng)驗(yàn)

酵素在釀制的過程中，不使用任何的化學(xué)合成物，不需要添加任何東西，它就能統(tǒng)一體中，互相促進(jìn)，共同構(gòu)成一個(gè)復(fù)雜而穩(wěn)定的，具有多元功能的酵素生態(tài)系統(tǒng)。它可以壓抑有害的微生物，尤其是病原菌和腐敗菌的活動(dòng)。有人說酵素在釀制過程中我們?cè)谥谱鲏木?。我記得剛開始我在馬來西亞推廣環(huán)保酵素的時(shí)候，報(bào)紙是一封面的全版位的來批評(píng)我，說我在教我們國家的人民制作培育雜菌，將會(huì)更害地球，講了好多好多。我每一句所說的話，他都用那些全面的報(bào)導(dǎo)?？吹街螅业膱F(tuán)隊(duì)都昏倒了。然后他們問我：“現(xiàn)在應(yīng)該怎么做？我們是不是要反駁？是不是要去解釋？是不是要告訴他不是這樣的?！备魑慌笥褌儯銈冋J(rèn)為需要嗎？我看看報(bào)紙笑一笑，蓋起來，我就問我的團(tuán)隊(duì)：“我們現(xiàn)在相信他還是相信酵素？”大家說：“相信酵素?！奔热幌嘈沤退?，那我們應(yīng)該做什么？繼續(xù)做吧！不久之后又來一篇整篇的報(bào)導(dǎo)，他說世界已經(jīng)沒糧食了，我們還拿紅糖來做酵素，有多浪費(fèi)?。∥蚁朐趪鴥?nèi)也會(huì)有這樣報(bào)道的。但是你知道嗎？那些紅糖當(dāng)然可以給人吃啊，但是你把那些拿來做酵素的紅糖做成環(huán)保酵素之后，你可以保護(hù)我們的地球 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你拿來吃更重要啊。

請(qǐng)各位朋友相信我，千萬不要買一噸、兩噸、三噸的紅糖來做環(huán)保酵素，好不好？不需要。因?yàn)槲襾砹酥袊诺谝淮温牭竭@種事情，他們告訴我，他家人做了一噸的環(huán)保酵素，他買了兩噸的紅糖。我聽了都要昏倒了，天啊，發(fā)生了什么事情？干嘛要買這么多??？不用的。除非你有特殊任務(wù)，不然的話黑糖（紅糖）都被你買貴了。不要這樣來做，我們要保護(hù)地球，但我們也要有智慧。我們只要一點(diǎn)點(diǎn)紅糖就可以做很多的環(huán)保酵素，因?yàn)樘侵灰环莸模挥煤芏嗟摹?/span>

很多人常跟我說酵素有細(xì)菌的問題，這是我們那邊大學(xué)的研究報(bào)告。報(bào)告發(fā)現(xiàn)到它可以有效殺死四種霉菌。它們是白色念珠菌，近平滑念珠菌，新型隱球菌和黑曲霉。它還可以殺死六種細(xì)菌：大腸桿菌，克雷伯氏肺炎菌，綠膿桿菌，鮑氏不動(dòng)桿菌，金黃色葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌。這些菌里最重要的一個(gè)是金黃色葡萄球菌，它能被徹底殺掉，在酵素稀釋500倍后，功效達(dá)到99.9%。并不像有人說的那樣，環(huán)保酵素發(fā)酵過程培育了金黃色葡萄球菌，大腸桿菌等會(huì)傷害我們的身體，不是這樣的，其實(shí)環(huán)保酵素會(huì)保護(hù)我們的身體的。

如果喉嚨痛、咳嗽，粘痰很多，我們可以拿一瓶蓋環(huán)保酵素加一杯水漱口，眼睛看著天花板，咕嚕咕嚕嚕，再把它吐出來。開始時(shí)就會(huì)吐痰，很多痰，這是好事而且很重要。它還可以殺克雷伯氏肺炎菌，在這里我不是講醫(yī)學(xué)，我只是講一個(gè)方法可以保護(hù)我們，讓我們很簡(jiǎn)單的就可以更加的健康。孩子咳嗽傷風(fēng)，咳嗽感冒，試試看，很快你這個(gè)整個(gè)喉嚨緊的感覺全就好了，聲音不會(huì)沙啞。

很多人常常問我：為什么你的聲音講了這么話還不嘶啞？講課的時(shí)候要講話，吃飯的時(shí)候要講話，坐車的時(shí)候要講話……那一直講話喉嚨會(huì)不會(huì)傷啊? 會(huì)。做一件事情:漱口。有人說講課會(huì)費(fèi)氣，如果你講得是你想講得話，會(huì)費(fèi)氣嗎？不會(huì)的，而且口水一直出來，也不會(huì)口渴的。

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環(huán)保酵素的制作

環(huán)保酵素材料比例（重量）：紅糖：果蔬：水=1：3：10 制作步驟：

Step1：找一個(gè)有密封改口的塑膠容器，加入占容器60%的水，以10升桶為例就是6升水；

Step2：水重量10%的糖（黑糖、紅糖），以10升桶為例就是0.6kg紅糖；

Step3：重量三倍于糖的鮮垃圾（只能是蔬菜葉、水果皮等植物殘余），以10升桶為例就是1.8kg果蔬棄物；

Step4：關(guān)緊瓶口，發(fā)酵3個(gè)月（第一個(gè)月需每日稍微打開瓶口放出氣體），期滿過濾酵素液即可。

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