雞汁蘿卜絲編輯者 : 珠珠 來源 : 紅餐微雜志 于2015-07-06 09:32 發(fā)布 已有 299 人圍觀 此菜制作方法簡單，成本低，但是營養(yǎng)價值較高，選用白蘿卜做主料，可以促消化，提高免疫力，還可以預(yù)防癌癥，成菜軟糯可口，很適合老年人使用。 原材料： 主料：白蘿卜500克,雞湯600克 輔料：熟豬油20克，蔥末10克，家樂雞汁5克、鹽4克,味精3克、胡椒粉2克，香蔥末、美人椒末各2克。
做法： 1、白蘿卜切6×0.3厘米的絲，焯水撈出瀝干。 2、起鍋，入熟豬油燒熱，入蔥末炒香，倒入雞湯燒開，下入蘿卜絲、家樂雞汁、鹽,味精、胡椒粉調(diào)味，燒沸去浮沫，小火煮15分鐘，裝盤撒香蔥末、美人椒末即可。 微信掃一掃 關(guān)注紅餐微雜志  推薦文章 點擊排行 |
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