我們家這些規(guī)章制度都有,但是員工就是不愿意做。 有時候員工的表現(xiàn)沒有達到公司的要求,不一定是他不想做到,很多時候是因為他們不會做,做得不好沒有成就感所以索性放棄不做。例如,一家店鋪購買率不高,不防檢討一下員工的試衣服務(wù),因為提升購買率提升最核心的重點是客人在店鋪停留時間的長短,而試衣服務(wù)是服務(wù)流程其中一個循環(huán)步驟,員工都會鼓勵客人試穿。但實際上員工鼓勵試穿的能力都不太強,不是員工不想做而是員工不會做。因此除了有試穿服務(wù)這個標(biāo)準(zhǔn)還需要一個試衣服務(wù)的流程。 試衣前第一步,用選擇性的話術(shù)讓客人的試衣率提升。 第二步,指引客人試衣間的位置同時幫助客人在進試衣前解開衣扣或拉鏈。 第三步,先敲門,如沒有人推開門幫助客人掛好要試有的產(chǎn)品。 第四步,邀請顧客入內(nèi)試穿,同時提醒顧客門后有門鎖和不要弄花了客戶的裝容。 第五步,客人在試衣時,馬上在貨場找些適合客戶的替代品放置在試衣間旁的掛通上,以便滿足顧客的需求。 第六步,客人出來后先幫助客人整理細節(jié),后邀請客人到鏡子面前,再次強調(diào)產(chǎn)品FAB和USP,后用開放試問題了解顧客感受,同時從旁觀察客人的表情是否認可。 第七步(一種可能:客人較滿意),表示贊美,促成交易。問客人是打包走還是穿著走?是刷卡還是現(xiàn)金?第七步(另一種可能:客人不滿意),拿出替代產(chǎn)品回到試衣服務(wù)第一步。有了這樣的流程,員工就知道試穿服務(wù)的整個過程是如何的了。要想員工把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好,光有服務(wù)每個循環(huán)步驟還不足夠,還需要將服務(wù)每個循環(huán)步驟的流程再進行細化。 我們家的營運手冊都有詳盡服務(wù)每個循環(huán)步驟的具體流程,但是有些員工就是做不好。 由于每個員工的工作經(jīng)驗和年資不一樣,素質(zhì)水平不一樣,會導(dǎo)致每個員工的接受程度也會不一樣。如果我們需要推行一個新的服務(wù)目標(biāo)的時候,找到一些做得好的同事,讓其來做樣版帶教,那么我們就可以成功的復(fù)制。繼上面的試衣服務(wù)的例子,在推行試衣服務(wù)的時候,除了讓員工了解整個試穿服務(wù)的流程外,有些新來的同事還是不會把握整個服務(wù)流程。這時我們請一個做試衣服務(wù)到位的同事,帶教一個新同事。在淡場的時候,用角色演練的方式去進行教練,師傅扮演導(dǎo)購,徒弟扮演客人。師傅將整個流程的重點講一遍,再試范一遍。后請徒弟總結(jié)重點后試做一遍。師傅在徒弟演練完后給予總結(jié)和回饋,再請徒弟再做一遍。多次這樣的教練。徒弟的試穿服務(wù)流程就會做得較精準(zhǔn)了。 有師傅做帶教固然好,但是老員工都不想做師傅,工作的時候喜歡各自為政。所以新同事的帶教工作開展時有困難。 那么這個就和公司《員工帶教機制》的建立有關(guān)。員工是不會做你要求的事情,只會做你檢核的事情。《員工帶教機制》是否與員工的晉升機制掛鉤呢?例如,員工需要由于導(dǎo)購晉升到資深導(dǎo)購,需要考核帶教了多少個徒弟,而這些徒弟都通過了試用期和試用期考核。因此師傅需要用心帶教徒弟,確保徒弟能夠存活下來。另外徒弟的銷售業(yè)績目標(biāo)由師傅進行訂立,同時需要三天內(nèi)幫助徒弟開第一張單,協(xié)助徒弟建立銷售自信心。當(dāng)然師傅也會在帶教徒弟,協(xié)助徒弟達成銷售業(yè)績的同事,根據(jù)徒弟的業(yè)績一半公司會額外算給師傅的業(yè)績里,作為激勵師傅的酬勞。因此,師傅想酬勞越高,就需要幫助帶教新的同事達成更高的銷售業(yè)績。在整個帶教過程新同事也可以盡快地在師傅的身上學(xué)到技巧與方法。 盧加浩老師個人微信:295820829(長按復(fù)制→添加朋友→搜索) 把你的問題發(fā)到盧老師的個人微信上,我們會選擇性回復(fù)! 點擊添加朋友--查找微信公眾賬號輸入:fzdb11關(guān)注“服裝諜報”平臺!點擊右上角分享到朋友圈讓我們一起打造全國最大最專業(yè)的服裝實戰(zhàn)第一平臺!歡迎大家咨詢?nèi)粘=?jīng)營中遇到的問題,我會在第一時間于您分享! |
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來自: MISSFISH1314 > 《店鋪管理》