三珍湯的做法詳細(xì)介紹三珍湯的簡介及特色味道極鮮,營養(yǎng)滋補(bǔ)。
三珍湯的做法詳細(xì)步驟1. 猴頭蘑洗凈泡透,切抹刀片;2. 鹿肉切片; 3. 海參切象眼片; 4. 海參入沸水鍋中焯透撈出; 5. 鍋內(nèi)加入高級清湯,下入猴頭蘑、鹿肉片燒開,撇去浮沫; 6. 加入海參及料酒、精鹽、雞精、蔥姜汁燒開,用小火至軟爛; 7. 再撇凈浮沫,加味精裝入湯碗內(nèi)即成。 三珍湯的做法小貼士健康提示:海參有補(bǔ)腎虛精,養(yǎng)血潤燥等功效,三者合一便是一款難得的營養(yǎng)滋補(bǔ)湯菜。 食物相克: 海參:海參不宜與甘草、醋同食。 |
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