秋冬潤肺防咳的金桔果醬
更新于：2014-11-27 11:21:42
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秋冬潤肺防咳的金桔果醬的簡介及特色又到了金桔大量上市的季節(jié)，也是感冒咳嗽比較高發(fā)的時(shí)節(jié)。然金桔能理氣，化痰，止渴，消食，還能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，防治感冒，所以這個(gè)季節(jié)多吃它就對(duì)了。去年我的淘寶手工食品網(wǎng)店曾上架賣過，但因?yàn)橹谱鞅容^繁瑣，產(chǎn)量非常有限，今年也許還是會(huì)做一些，但一定是非常少量的。所以把我的做法發(fā)出來供勤勞的人兒們參考。金桔醬的做法非常簡單，三樣材料：金桔，冰糖和水。如果你需要口感豐富些，還可以加些檸檬汁增加一些果香和酸味。材料簡單，也非常好熬制，但最重要的就是...展開>>
教您秋冬潤肺防咳的金桔果醬怎么做，如何做秋冬潤肺防咳的金桔果醬才好吃 1、金桔水里浸泡30分鐘，清洗干凈瀝干水分  2、對(duì)半剖開；  3、將籽挖去  4、切成細(xì)絲  5、和冰糖一起加入鍋中，倒入約400ml左右的水（剛好沒過金桔即可）  6、蓋上蓋子大火燒開，拿去蓋子轉(zhuǎn)中小火熬制約30分鐘。注意最后粘稠時(shí)段要不段攪拌，以防粘鍋。  7、熬到果醬的濃稠狀態(tài)就可以了  8、趁熱裝入煮燙過的果醬瓶中，倒置30分鐘后即可。放冰箱不開蓋可放1個(gè)月左右。 |
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