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銀耳豉汁粥的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-23

銀耳豉汁粥的做法詳細介紹

更新于：2015-4-13 20:28:30
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分類標簽：補虛養(yǎng)身食譜滋陰食譜肺調養(yǎng)食譜咳喘食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
粳米50克銀耳(干)15克
豆豉10克 

銀耳豉汁粥的做法詳細步驟

1.將銀耳用冷水浸漲，并洗凈；粳米淘洗干凈。
2.粳米加水煮粥，煮至半熟時再加入銀耳，同煮至粥爛熟，酌加豉汁，稍沸即成。

銀耳豉汁粥的做法小貼士

健康提示：
1. 滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。
2. 適用于小兒癆瘵、虛熱骨蒸、咳嗽、痰中帶血、口渴、身體虛弱、赤白痢疾等癥。
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br> 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div>

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