2、飲食宜忌：

　　清淡易消化富含營養(yǎng)為主，如瘦肉末湯，魚湯，田七田雞湯、田七瘦肉、蔬菜，水果等。忌：酸辣腌制、醋、辛辣、燥熱、油膩，煎炸，肥膩滋補(bǔ)之品如肥雞、燉水魚等，及冷凍食物如凍飲料、凍西瓜等。早期臥床常有大便秘結(jié)，宜食含纖維素多的食品蔬菜，多吃香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便。

　　3、活血化瘀，消腫止痛類膳食：

　　谷豆類：大麥、玉米、栗米、綠豆、豌豆、黃豆、薏米仁等。蔬菜類：芹菜、菠菜、大白菜、青瓜、冬瓜、苦瓜、黃花菜、木耳等。肉蛋類：豬肉、排骨、鴿子肉、田雞、魚等。水果類：橙、柚、梨、香蕉、枇杷、西瓜、葡萄、火龍果、奇異果等。

　　4、推薦食譜：

　　粥類：小米粥、桃仁粥、大棗甘草米粥等。

　　湯類：菠菜湯、田七煲田雞瘦肉湯、黑木耳瘦肉湯、田七當(dāng)歸肉鴿湯等。

　　菜類：小白菜燉排骨、海米炒油菜、肉炒胡蘿卜絲等。

　　5、常用食療處方：

　　桃仁粥：桃仁 10～15g（搗爛）、粳米 50g、紅糖適量。因桃仁破血力強(qiáng)，食之能引起流產(chǎn)，孕婦禁用。用法：溫?zé)醿?nèi)服，每天一次。

　　田七煲田雞瘦肉湯：田七　12g、田雞　4只、瘦肉　3兩。用法：每周二次。

　　田七當(dāng)歸肉鴿湯：田七　10g、當(dāng)歸  10g、肉鴿　1只，共燉熟爛。

　　黑木耳瘦肉湯　黑木耳　30g、瘦肉　3兩。

　二、骨折中期：指骨折損傷后3~4周

　　1、膳食原則：調(diào)和營血，理血止痛、接骨續(xù)筋、舒筋活絡(luò)。

　　2、飲食宜忌：食療應(yīng)以和法為基礎(chǔ)，調(diào)和營血、健脾和胃，在活血化瘀的同時加大接骨續(xù)筋或補(bǔ)益氣血之力，促進(jìn)骨折早期愈合。宜高蛋白、高熱量、高維生素、高鈣、高鋅等的食物，如牛奶、雞蛋、排骨湯、瘦肉及海產(chǎn)品等。

　　忌冷凍食品、咖喱、濃茶、濃咖啡、肥肉、烈酒、辛辣、煎炸類。多用豬腰，豬脊骨，豬腳筋，雞，枸杞，牛大力，山藥，粟子、核桃，芝麻等品。

　　3、和營止痛、接骨續(xù)筋、舒筋活絡(luò)類膳食：

　　谷豆類：粳米、糯米、小麥、黃豆、黑豆、扁豆、豇豆等。

　　蔬菜類：芥菜、油菜、南瓜、胡蘿卜、香菇、黑木耳、蓮子、百合等。