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老姜肉片湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-26

老姜肉片湯的做法詳細介紹

老姜肉片湯的菜譜圖片
更新于：2015-3-27 18:37:51
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分類標簽：滋陰食譜私家菜貧血食譜腎調養(yǎng)食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
豬肉(瘦)100克 
花生油10克醬油5克
鹽2克味精1克
姜10克大蔥5克

老姜肉片湯的做法詳細步驟

1. 將豬肉洗凈，切成薄片；
2. 老姜洗凈切成片；
3. 蔥切花備用；
4. 炒鍋注入花生油燒至五成熱，放入肉片、老姜片炒熟，倒入肉湯燒開，小火煨5分鐘，加入精鹽、醬油、味精、蔥花即可。

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