蘿卜黃金卷的做法詳細介紹蘿卜黃金卷的做法詳細步驟1. 白蘿卜洗凈后去皮，切成寬大的薄片；2. 胡蘿卜洗凈去皮，切絲； 3. 將白蘿卜、胡蘿卜一起放入淡鹽水里浸泡30分鐘，再用冷開水浸泡10分鐘； 4. 將白糖、白醋、鹽、姜片、蒜片加入冷開水中浸泡4個小時； 5. 讓白蘿卜與片胡蘿卜絲都變軟并且入味； 6. 將兩種蘿卜撈出，擠干水分，白蘿卜片攤開后裹入胡蘿卜絲，卷成長條； 7. 放入盤中碼成花朵狀，最后淋入冷開水原汁即可。 蘿卜黃金卷的做法小貼士食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
|
|
