黃芪烏骨雞的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-13

展開全文

黃芪烏骨雞的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-10 21:28:37

分享黃芪烏骨雞的做法，讓更多人知道

分類標(biāo)簽：滋陰食譜延緩衰老食譜老人食譜健脾開胃食譜
菜品口味清苦味	主要工藝原燉
食材明細(xì)
烏骨雞600克	黃芪60克
姜10克	料酒10克
鹽4克

黃芪烏骨雞的做法詳細(xì)步驟

1. 將烏骨雞宰殺，剖洗干凈；黃芪洗凈，切片，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，塞入雞腹中。
2. 將雞放入砂鍋內(nèi)，加入清水，水量以高出雞身為度，酌加生姜和料酒。
3. 先用旺火煮沸15分鐘，再用文火燉熬3小時(shí)，將成時(shí)加入適量精鹽，分5-6次食用。

黃芪烏骨雞的做法小貼士

健康提示：
本品具有清潤(rùn)益陰，開肋生津之功效。
食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）老人食譜》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)