 農(nóng)歷乙未年三月十八（2015年5月6日）立夏節(jié)氣  立夏的由來和習(xí)俗 每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏?！岸分笘|南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！贝藭r，太陽黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高、炎暑將臨、雷雨增多、農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。 節(jié)氣習(xí)俗 “立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的愿望。 迎夏儀式 宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。 節(jié)氣養(yǎng)生 立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)“心” “立夏”代表天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高，炎熱的夏季即將到來，同時雨水增多。在這個節(jié)氣里，應(yīng)該順應(yīng)天氣的變化，重點關(guān)注心臟，學(xué)會養(yǎng)“心”。 在中醫(yī)理論中，人和自然界是一個統(tǒng)一的整體，自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)，心對應(yīng)“夏”。夏季心陽最為旺盛，當(dāng)夏日氣溫升高后，人易煩躁不安，好發(fā)脾氣，而且機體的免疫功能也較為低下。特別是老年人，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加，甚至因此而發(fā)生猝死。所以，在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化，做好自我調(diào)節(jié)，重點關(guān)注心臟保養(yǎng)。 專家建議，“立夏”時節(jié)要做好“精神養(yǎng)生”，多做安靜的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。  立夏飲食講究多 對人體臟腑來說，立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時飲食應(yīng)增酸減苦，補腎助肝。保證胃腸功能正常，抵御暑熱侵襲，是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。 1、多食酸 立夏之后，人們大量排汗會造成人體陽氣不足，皮膚腠理易于開泄。多食用酸性的食物，可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮。烏梅、山楂、木瓜均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病癥。 2、調(diào)脾胃 立夏后陽氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩或易上火的食物，會造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。 3、吃稀食 多進稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。同時，還要注意補充一些營養(yǎng)物質(zhì)。補充維生素，可多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃、李等新鮮果蔬；補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。適量地補充蛋白質(zhì)，如多吃魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。  立夏養(yǎng)生食譜 沙參百合鴨湯 原料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。 制作：鴨肉洗干凈，切成小塊，百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。 功效：滋陰清熱、潤肺止咳。 應(yīng)用：肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。 鯽魚黃芪湯 原料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。 制作：將鯽魚剖除內(nèi)臟，摳去腮，洗干凈；黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口；生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋入鍋，加水適量，煮約半小時，再下鯽魚同煮，待魚熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。 功效：補中益氣、升舉內(nèi)臟。 應(yīng)用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜。 健康向?qū)?br>
 立夏作息需調(diào)整 由于“立夏”后天黑得晚亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天?！按蝽铩薄?br> 13時至15時是一天中氣溫最高的時段，人易出汗，出汗多散熱，血液大量集中于體表，大腦血液供應(yīng)相對減少，午飯后消化道的供血增多，大腦的供血就更為減少，人就易精神不振，昏昏欲睡。 因此，大家要根據(jù)節(jié)氣變化，相對于冬春季節(jié)，夏天可晚些入睡，早點起床，以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化。但應(yīng)增加午睡，尤其是老年人多有睡眠不實的特點，更需要午睡。中午沒午睡習(xí)慣的人，可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神，最好不要加班工作。 一般來說，午休半個小時到一個小時為宜，時間不宜過長，睡醒后不要急于起來，再躺上10分鐘起床為宜。睡覺時不要貪涼，避免在風(fēng)口處睡覺，以防著涼受風(fēng)而生病。 特別提示：夏日午休不是對所有的人都有益，患有低血壓疾病的人及血液循環(huán)系統(tǒng)有障礙，特別是由于腦血管硬化變窄而出現(xiàn)頭暈的人，不宜午休。  立夏養(yǎng)生，專家支招 我國自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子。立夏過后，全國各地的氣溫明顯升高，在這逐漸炎熱起來的季節(jié)，我們該如何養(yǎng)生呢？中醫(yī)告訴你養(yǎng)生應(yīng)注意的幾點事項。 早睡早起 中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運動過后大汗淋漓，“汗”出傷陽。 飲食清淡 立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。 精神調(diào)養(yǎng) 養(yǎng)生專家提醒說，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動，出現(xiàn)心神不寧。因此，這一時節(jié)，要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng)。 食補涼血 立夏之后血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。 避免貪涼 立夏應(yīng)避免貪涼，不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。常備一件長袖衣，隨外界環(huán)境隨時加減衣服。 謹(jǐn)防外感 立夏節(jié)氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發(fā)作。 |
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