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洋蔥炒杏鮑菇的做法,洋蔥炒杏鮑菇怎么做好吃,洋蔥炒杏鮑菇的家常做法

 美味美食 2015-05-04

洋蔥炒杏鮑菇

洋蔥炒杏鮑菇

今天是周四，冰箱里存的菜也吃得差不多，只剩下兩個(gè)杏鮑菇，一個(gè)洋蔥和兩個(gè)佛手瓜。杏鮑菇和佛手瓜搭配在一起不合適，于是只好用洋蔥炒杏鮑菇了。杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富...(展開(kāi))

食材

  • 主料

  • 杏鮑菇

    400g

  • 洋蔥

    200g
  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 菜紅椒

    半個(gè)

  • 小紅椒

    2個(gè)

  • 蠔油

    1湯匙

  • 生抽

    1湯匙

  • 黑胡椒粉

    少許
  •  
步驟
洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟1

1.杏鮑菇清洗干凈后切成小條。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟2

2.洗好的洋蔥、紅椒也切成條，小紅椒切小圈。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟3

3.炒鍋倒油燒熱，下杏鮑菇煸炒一會(huì)。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟4

4.杏鮑菇煸炒發(fā)軟出汁后放入洋蔥、紅椒翻炒。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟5

5.放入一湯匙的蠔油翻炒均勻。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟6

6.放入一湯匙的生抽翻炒均勻。

洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟7

7.放入少許的黑胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火裝盤(pán)。

小貼士
蠔油和生抽都含鹽分，此菜口味淡者不用再放鹽。

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