美麗蛋包飯![]() 美麗蛋包飯的簡介及特色想一個人是美麗的,美就在于那無盡的想念,心情好的時候任何人和任何事都會變得美麗,包括那種想念! 愛一個人會更加的美麗,因為有人愛我,而我也很愛很愛他! 美麗的蛋包飯,當(dāng)我做完以后我竟然很佩服自己的創(chuàng)造力,哈哈,我覺得它真的很能勾起人的食欲,黃的蛋皮再配上那紅紅的番茄醬,真的讓我流口水,本來我打算將它做成肉米飯來著可是最后卻成了這個樣子,我覺得它比肉米飯有食欲多了!沒有了肉米飯的油膩,卻多了些番茄醬的酸甜,加上蛋皮的清香,即便是沒有那蛋皮的包裹,只是再那做好的米飯上擠上少許的番茄醬也能讓你的食指和嘴巴大動特動!美麗蛋包飯的做法詳細(xì)步驟1、將米淘洗干凈放入電飯鍋內(nèi)加入適量的水,稍稍泡一會; 2、將洋蔥切絲,胡蘿卜和香菇切片; 3、將炒鍋放油燒熱,放入少許蔥末炒香,放入肉片,加少許料酒,醬油一點點,炒至肉片變色,加入洋蔥絲香菇片以及胡蘿卜片稍稍炒一下(不要炒的時間太長)加入適量的鹽,味精和少許胡椒粉; 4、將炒好的材料放入電飯鍋中。 5、蓋上鍋蓋,將米飯燜熟; 6、6,米飯熟了以后要稍稍燜一小會
打開鍋蓋,用勺子將燜好的米飯和菜攪拌均勻,再蓋上鍋蓋燜一小會兒(保證每粒米都要滲透菜和肉的香味) 7、將適量的米飯放入一個小碗中,然后倒扣在一個大盤子里(這個碗不能太大) 8、將雞蛋打散攤成蛋皮,將攤好的蛋皮平鋪在案板上,放上適量的肉米飯卷成卷 9、用刀小心的切成段,擺在盤子里 10、將番茄醬放入一個小塑料袋中,在塑料袋的尖端剪一個很小的口 11、將番茄醬擠在盤子中的蛋包飯以及肉米飯上! 12、大功告成了,香噴噴的蛋包飯,呵呵,口水不禁要流下來了! |
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