鹽水河蝦 更新于：2015-4-26 05:20:26
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鹽水河蝦的簡(jiǎn)介及特色河蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中河蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，很適合兒童和老年人食用.....上傳一道鹽水河蝦——用最簡(jiǎn)單的烹飪手法就可以激發(fā)出最原始也最誘人的鮮美
鹽水河蝦的做法詳細(xì)步驟 1、將河蝦洗凈
 2、瀝干水分
 3、起鍋放姜片，蔥段水燒開后
 4、倒入瀝干的河蝦，水煮沸后，河蝦殼變成淺紅色后放料酒和鹽，再略煮之后就可以出鍋了~
 5、裝盤，吃的時(shí)候撒上白胡椒粉也很不錯(cuò)哦~
鹽水河蝦的做法小貼士加入適量料酒可以去除蝦的腥味 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）學(xué)齡期兒童食譜》
