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?小孩子嘴饞,就給TA做這些小點(diǎn)心吧!~

 伊悠帆123 2015-05-03


家里有小孩子的爸媽一定有這樣的煩惱:寶寶嘴饞的時(shí)候該給他們吃什么好呢?很多零食吃了都不健康,又不知道該做些什么給寶寶吃好。今天就為爸媽們準(zhǔn)備了幾道小孩子的點(diǎn)心菜譜,當(dāng)然啦,成年人也可以做來吃哦:)


1
奶油玉米



by 恩澤寶貝


玉米(鮮) 1根、黃油 1塊、白糖 5克、水適量


1、玉米最好選用這種有黃白顆粒的,又甜又嫩

2、玉米切段,連同黃油和白糖一起放入可微波的碗里,加入與其持平的白開水

3、放入微波爐,叮30分鐘,即可


2
什錦吐司披薩



by 83小鐘


吐司 6片、圣女果 8個(gè)、柿子椒 1個(gè)、玉米(鮮) 80克、火腿腸 1/2根、馬蘇里拉奶酪 50克、意面醬 6湯匙


1、圣女果洗凈切片,柿子椒、烤腸分別切丁

2、玉米粒入開水鍋焯熟撈出備用

3、取一片吐司,均勻的抹上意面醬

4、撒一層馬蘇里拉奶酪

5、依次放上青椒丁、烤腸粒、玉米粒和圣女果

6、再撒上一層馬蘇里拉奶酪

7、放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱,上火170度,下火180度,烤10分鐘左右,至表面上色即可


3
奶油奶酪布丁



by 隨隨魚


奶酪 40克、幼砂糖 30克、牛奶 140克、淡奶油 100克、雞蛋 1個(gè)、檸檬汁 2.5克


1、奶油奶酪及牛奶放入容器中;隔熱水用打蛋器慢慢攪打;攪打至奶油奶酪與牛奶混合均勻,無(wú)顆粒

2、倒入淡奶油,攪拌均勻;全蛋磕入碗中,用筷子打散;將步驟4中的奶油奶酪液體分多次加入蛋液中,并輕輕攪拌

3、混合均勻后,過篩,得到細(xì)膩的布丁液;將過篩后的布丁液倒入奶瓶中;將奶瓶放入盛器中,倒入涼水;入150℃預(yù)熱的烤箱,中層,水浴法烤30—40分鐘;取出放涼后冷藏一夜食用


4
水果三明治



by 愛美的家


吐司 5片、草莓 5個(gè)、獼猴桃 1個(gè)、淡奶油 80克、細(xì)砂糖 8克


1、吐司切片后將邊也切掉

2、淡奶油加入細(xì)砂糖打至8分發(fā)

3、洗凈控干的草莓成片

4、獼猴桃去皮后也切薄片

5、吐司片涂上奶油鋪上獼猴桃片

6、再蓋上一片吐司再涂上奶油后鋪上草莓片,再蓋上一片抹了奶油的吐司片裝飾上草莓即可


5

土豆泥沙拉



by 玉池桃紅


土豆 1個(gè)、雞蛋 1個(gè)、黃瓜 1/2根、海苔 少許、紫甘藍(lán) 5克、牛奶 15克、沙拉醬 3大勺


1、土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟

2、雞蛋可以與土豆片一起蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒

3、蒸熟的土豆壓成泥,加入適量牛奶拌勻

4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻

5、把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個(gè)小口,做一下裝飾即可,我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘藍(lán)裝飾了一下


6
酸奶餅干



by 恩澤寶貝


低筋面粉 110克、白砂糖 40克、黃油 40克、酸奶 30克、蘇打粉 2克


1、黃油放置室溫軟化,烤盤鋪上烘焙紙,低筋面粉過篩

2、跟白砂糖混合均勻

3、軟化的黃油放進(jìn)面粉中,用手搓成粗玉米粉狀

4、蘇打粉加入酸奶中拌勻,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均勻

5、用手抓成團(tuán)

6、分成10克一個(gè)的小面團(tuán),稍微揉成圓形

7、搓成一頭大的錘子狀

8、擺在烤盤上,然后用大拇指按壓“錘子頭”的部分,使之凹下去,成為一個(gè)勺子狀

9、預(yù)熱烤箱160攝氏度,依次搓好所有的勺子,交錯(cuò)著擺可以節(jié)省空間,烤箱中層15分鐘-20分鐘。餅干表面微黃上色后,即可


7
蘋果蛋餅



by 恩澤寶貝


蘋果 1個(gè)、雞蛋 2個(gè)、面粉 50克、黃油 1小塊、植物油 少許、白糖 5克


1、蘋果削皮去核,切成小丁

2、鍋中放入黃油燒熱

3、倒入蘋果丁,加點(diǎn)白糖,一起翻炒至變軟,裝起備用

4、雞蛋中也加點(diǎn)白糖,攪拌均勻,然后加入一點(diǎn)面粉成雞蛋面糊,這個(gè)面糊不能太稠,要稀點(diǎn),因此面粉不能加太多,不然煎餅的時(shí)候會(huì)有困難

5、平底鍋抹層薄油,倒入雞蛋面糊攤成圓薄餅

6、差不多凝固的時(shí)候,調(diào)成小火,在一邊放入炒好的蘋果丁,然后將另一半的雞蛋餅翻蓋過來

7、關(guān)火,用余溫再熱一會(huì)兒,即可


8
家庭版健康薯?xiàng)l



by 璇沐


土豆 1000克、食鹽 1茶匙、植物油 1湯匙、番茄醬 適量


1、土豆洗凈、削皮、切條,不要太粗,2B鉛筆差不多,直接裝盤后,滴四五滴植物油,放少許鹽,鹽量按口味定,我只是輕輕的撒薄薄一層,然后晃動(dòng)容器使其調(diào)味均勻,不建議用筷子攪拌,容易杵碎。把盛滿土豆條的盤子放進(jìn)微波爐,高火三分鐘,拿出后翻一下,再放入高火三分鐘,最后的土豆條已經(jīng)顯出輕微的金黃色,水分撒發(fā)的剛剛好,表皮小皺,但是不脆,所以需要油炸再加工

2、熱鍋涼油,油量剛剛沒過土豆條,燒熱到沾下筷子就有小泡的程度,放入微波后的土豆條,不時(shí)用筷子推動(dòng),避免粘連,少量的油炸完三個(gè)土豆需要一部分一部分的來

3、炸制金黃色即撈出裝盤,一變色就撈出,因?yàn)橥炼挂呀?jīng)微波熟了

4、放上番茄醬蘸食,薯?xiàng)l外酥里嫩哦

5、享用吧





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