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荷香蒸排骨的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-03

荷香蒸排骨的做法詳細介紹

荷香蒸排骨的菜譜圖片
更新于：2015-3-25 17:48:09
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荷香蒸排骨的做法詳細步驟

1. 將荷葉用溫水泡開，剪成圓形鋪在碗中；
2. 香菇洗凈，切成絲；
3. 蔥切絲備用；
4. 將豬排骨剁成段，用涼水沖泡5分鐘，放入裝有荷葉的碗內(nèi)，加料酒、精鹽、蠔油、醬油拌好，入蒸鍋蒸20分鐘取出，撒上香菇絲、蔥絲；
5. 將鍋置于旺火上，倒入色拉油燒熱，淋在排骨上即可。

荷香蒸排骨的做法小貼士

食物相克：
荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。

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