養(yǎng)肺潤腸的鯽魚蘿卜湯
更新于：2014-11-4 09:11:07
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養(yǎng)肺潤腸的鯽魚蘿卜湯的簡介及特色鯽魚：含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易吸收好消化，經(jīng)常食用可增強抗病能力；白蘿卜：藥食兼用的最佳蔬果之一，養(yǎng)肺潤腸，平喘止咳，順氣消食，可謂百病皆宜；西班牙橄欖油：其主要脂肪酸--油酸液能夠促進腸道蠕動，增加腸道動力，通暢腸道。其含有的微量元素(尤其是由苯酚，維生素E和胡蘿卜素構(gòu)成的抗氧化劑)，可以抗氧化，改善動脈循環(huán)和防止血栓的形成，具有保護老年人健康和延年益壽等功效。教您養(yǎng)肺潤腸的鯽魚蘿卜湯怎么做，如何做養(yǎng)肺潤腸的鯽魚蘿卜湯才好吃 1、鯽魚讓攤主代勞宰殺后去鱗、鰓、腸洗凈，抹干表面水分；  2、蘿卜去皮切絲，  3、入沸水焯一下?lián)破馂V水；  4、炒鍋燒熱后下西班牙橄欖油至6成熱，將鯽魚慢慢滑入鍋中；  5、中火將魚煎黃后翻面也煎至金黃；  6、倒入足量開水，大火煮10分鐘，  7、倒入蘿卜絲再煮2分鐘；  8、調(diào)入鹽和白胡椒粉，撒上香菜即可。 |
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