黃酒藥膳雞湯![]() 黃酒藥膳雞湯的簡(jiǎn)介及特色朋友今天一早送來月子回禮,家雞一個(gè)、紅雞蛋兩個(gè)、豬肉一塊、客家黃老酒一瓶。按我們這的風(fēng)俗如果家里喜添新丁,產(chǎn)婦滿了半月要請(qǐng)親朋好友喝雞酒的,以這種方式和大家分享喜樂的心情,當(dāng)然去祝賀的朋友不會(huì)空手探望,都會(huì)帶上禮物或紅包或孩子的衣服或給產(chǎn)婦吃的補(bǔ)品?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快,好多人都省略了這些禮節(jié)了。這不主人家今天親自上門送來回禮,看著這些食物,腦子快速轉(zhuǎn)起來,干脆一雞兩種吃法,雞腳,頭、脊骨加點(diǎn)豬瘦肉用來燉湯,翅膀、雞腿和多肉的部分清蒸。。。冬天喝這個(gè)藥膳湯很滋補(bǔ)哦,也不怕冷了。
黃酒藥膳雞湯的做法詳細(xì)步驟![]() 1、食材洗凈切好 ![]() 2、黨參、枸杞子、園肉、黃芪洗凈 ![]() 3、用一個(gè)燉湯盅把處理好的食材倒下去、 ![]() 4、放下黃老酒、加點(diǎn)水。加蓋隔水大火蒸1個(gè)小時(shí)左右 ![]() 5、放鹽調(diào)味即可飲用。 黃酒藥膳雞湯的做法小貼士滋補(bǔ)美容老少皆宜的湯水。 |
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