火腿青豆湯的做法詳細(xì)介紹火腿青豆湯的簡(jiǎn)介及特色純白的忌廉、暗紅的風(fēng)干火腿絲,錦上添花地“鋪”在綠色的青豆湯上,這一款湯不僅讓人一見傾心,而且喝起來清新舒爽,忌廉鮮甜,火腿鮮美,似咸非咸,似甜非甜,再加上新鮮的青豆湯底,讓味蕾直接抵達(dá)心滿意足的境界。營(yíng)養(yǎng)分析:青豆中富含b族維生素,能促進(jìn)糖代謝,保證大腦能量供給,可以克服倦怠感,令人思維清晰,保持優(yōu)良記憶力。
菜系及功效:意大利餐 火腿青豆湯的做法詳細(xì)步驟1.用牛油將洋蔥爆香,放入青豆同炒。2.加入清湯,開始不斷攪拌,直至青豆完全酥融,湯成翠綠色。 3.加鹽調(diào)味,并把忌廉和少許風(fēng)干火腿絲灑在湯上。 |
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