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吃粥養(yǎng)胃,食芽傷膽

 汲書閣 2015-04-25

2014年9月26日 星期五

農(nóng)歷九月初三 節(jié)氣:秋分(初候)

甲午(馬)年 癸酉月 庚子日


一句真話


 

 生未來不迎,過往不戀,當(dāng)下的每一個(gè)瞬間,就是生命的唯一瞬間。活好了當(dāng)下,就活好了一生。


兩聲叮嚀


  早食白粥

 清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,和五臟,大補(bǔ)于人。予每日清晨之粥,俱系先一日晚間,煮之極爛、極稠,以磁器瓦器盛之,蓋好勿動(dòng)。次早下床未洗面時(shí)即復(fù)下鍋一熱,不用菜味,食飽最妙。惟天氣暖熱,免餿壞不可食,改在當(dāng)日早煮。



  秋食萌芽

 《千金方》建議,秋分時(shí)節(jié)「勿食萌芽,傷人神膽,喘悸,脅肋氣急」。秋季收斂下降,而萌芽類食物(豆芽、苜蓿苗、豌豆苗等)具有升發(fā)之性,升膽氣,在秋季升膽氣相當(dāng)于逆流而上,對(duì)膽氣的消耗很大,故會(huì)造成氣喘、心悸、胸肋氣急等癥。




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