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一瓶不舍得打開的家鄉(xiāng)烈酒

 雜貨店伙計 2015-04-25

 

那是一瓶自家燒制的烈酒,是朋友在前幾天從家里帶來給我的。他知道,我喜歡。

 

搭眼望去,玻璃和液體一體,透明晶瑩,白色如漿,用力搖晃,錐體的細線,卷出均勻的泡沫,透著它內(nèi)心的一股狠勁。朋友說是他母親用玉米、高梁、稻殼、谷粒、小米、小麥和其它什么東西混在一起,經(jīng)過泡制、發(fā)酵、燒制、釀造出來的七糧液白酒,有的原料比五糧液還要多出兩種糧食。雖然未曾打開瓶蓋,我卻能從封閉的瓶口里,嗅得出這酒的度數(shù)來,媽的,最少也在60度以上,是我特喜歡的那一口。

 

以前,在職業(yè)性的工作和交往中,借各種理由喝過不少的酒。有瓶裝的,有散盛的;有窯藏的,有細釀的;有國內(nèi)的、進口的;有國家級名酒,地方名酒,也有牧民自己燒的土酒。熱熱鬧鬧地喝過之后,隨著時間的被打發(fā),喝過的酒、喝酒的人,甚至喝酒時說過的豪言壯語,就統(tǒng)統(tǒng)地隨著一場夢、一場酣睡,甚至一次遺忘,很快很淡地結(jié)束和打發(fā)走了。在很多帶著應(yīng)酬和交際的酒場中,雖然喝的酒、坐的餐廳和圍在一桌喝酒人官位錢財各具形態(tài),檔次看似都很高很大。其實,若是心情不順,是為了某個人來的,即使喝酒的人和喝酒時的心,看似人挨人擠在一團,其實感情早就差了八萬九千里,攏不在一起。

 

真正喜歡斟上一杯酒,抿一大口含在舌尖上,細細口味,然后咕嘟一聲咽下,這樣的時間并不長。我清楚,這是從我呆在一個不通語言、地處大山的村子時開始的。我喜歡在安靜的時刻里,享受喝酒的安靜。整個村莊很安靜,像是擺著一群又一群睡著的人,像是你也坐在一片山坡上,看著慢慢長出的青草地。夕陽西下時,頓時就涌起一縷喝酒的欲望。

 

其實,喝酒最先的感受,都是從鼻孔吸入的氣味時開始的。然后從舌胎滑過,然后沿著喉管滑下,然后平平地浸漬在胃的底部。一路之下,一腔熱感,一行熱淚,除了滾燙的一絲熱線,更多的感觸卻是酒。它讓你有了自我存在的意識,你是一個人,一個站在天地間,站在云朵下,獨自望著無人曠野的那個人。

 

我一直不舍得打開,讓它安靜的站著,就是想等到靈魂到來的一瞬間。吃天下的美餐和飲天下的美酒都是一個道理。如果沒有一份極好的心情去喝,沒有想把自己徹底喝透的渴望,甚至沒有等到一個人、一份恰當?shù)臅r刻;那么,就算你有了世界上最好、最昂貴的酒,喝下后肯定會暈天暗地、嘔吐一地;都是在暴殄天物,都是極大的浪費,都是止渴時的毒鴆,都是一臉讓人悲傷的淚水。

 

酒是一種極致的智慧,是人類自我貯藏的能量,是呆在凝固和安靜狀態(tài)下溫柔的火焰。

 

記得年輕時的自己,我最大的事情,就是心甘情愿陪著發(fā)小去喝酒。為他們因為被拋棄而命名的失戀,為他們僅僅是吃飯而丟掉的職業(yè),為他們極盡屈辱而默默承受的不順,甚至為他們失而復得、喜極而泣的突變?nèi)ズ?。酒,喝下的酒,空空的瓶;擺在眼前的酒,還有含在口舌間的酒,擺在眼前的杯具,立即成了一份充滿著食物味道的獎品。年輕時極不明白道理,純粹是為生存的苦、生命的難、生活的累和愛情的真而喝的。這樣的酒喝得再多、喝得再痛快再淋漓,又能喝出些什么內(nèi)容的意義來?有很多時候,我們憑意氣用事,任年輕幼稚,是在為某種不知名的情緒喝下的酒。這種酒除了能夠短暫地撫慰一下痛苦的心情外,其它的還能有什么呢?

 

日子長了,時間久了,混得多了,我們就學會了喝酒。能把現(xiàn)實中最滿意的東西了變成一杯酒喝了,就能把現(xiàn)實中不滿意的東西當成滿意也喝了;能把自己高興的事情成為一杯酒喝了,也能把自己不高興的事情化為一杯酒,學著變成高興的事也喝了,這大概就是酒對人最大的用處了,算得上喝酒的最高意境。世界上還有一種人,善于把喝酒當成一種膨脹力量、敢于較量和膽量的事情。從兒童年代開始,我特別喜歡這一種人,也渴望有一天自己能成為這一種人。他們喝多了之后(其實,有時也喝的并不多),會抓著胳膊、當著人面、三方對證,竹桶倒豆子般說出自己的不快、憤怒和不滿,甚至會一怒之下,一聲“他娘的”之下,做上一件時想做卻又不敢做的事情;盡管這種行為有一些人民群眾才有的“二”的情緒,可是,我仍舊喜歡這種人,喜歡看這種事情的發(fā)生。我記得,單位的一位同事就敢這樣,一生職員的他平時老實巴交,誰都可以安排他、檢查他、考核它、獎罰他??墒?,有一次,單位開年會時,他卻一聲不吭把自己喝多了,眾目睽睽之下,乘著酒興的他居然從廚房里拎出一把明晃晃的大廚菜刀,左搖右擺橫在領(lǐng)導眼前;他這次是要和一直壓抑他的“一把手”論理一回了,結(jié)果,硬是在鴉雀無聲的會餐中,當著眾人的面,領(lǐng)導承錯認慫了,他的舉動讓所有人面帶喜色、長吁一口悶氣。雖然,我極不贊同這種充滿著暴力的行為。有理講理,有話說話,這一個社會盡管充滿著不如意,畢竟還是有一些能讓百姓講理的地方??墒?,我還是喜歡他這樣去做事、去論個公道。

 

有一年,我要調(diào)動了,去另一個單位上班。單位的人為我擺酒餞行。那一天,我放開了自己的酒量,反正最后一回了,怕什么?結(jié)果,誰敬我都喝,我也主動去敬人,主動去賠自己平時工作的不是。為此,超量發(fā)揮喝了不少的白酒。那一天晚上,我興奮異常,像吸了毒品,最后醉得爛泥一堆。第二天,酒勁未消之際,就有好心人來幫我,他說你小子是不是要走了,膽子變大了,敢對領(lǐng)導那樣說話?我問:什么話?他說,你說的話肯定知道,別裝蒜!我認真道:我不知道,你告訴我。結(jié)果,他未置一言地笑了笑,瞅瞅四周無人也沒有告訴我,就移步而去了。二天后,回單位辦理手續(xù)時,分管的副職和具體辦事的人,表情怪怪的,神秘兮兮的,雖然不說一句責備話,卻能讓他們在辦事填表的過程中,充滿著一種從未有過的亢奮和高效,表現(xiàn)出一種建單位以來,從未有過的一路紅燈、大開后門的爽快。

 

管他呢,我也犯橫了。說也說了,也說完了,能咬掉我x嗎?那一天,一定是當著領(lǐng)導的面子,我說出自己最想說、大家也都盼著我去說的那些話了。怎么著,都隨你!

 

其實,我還得感謝那一場酒,它讓我從此之后,毛孔洞開、心情舒暢,身輕如燕。

 

如今,這一瓶酒肯定性格濃烈,像一個敢作敢為的男子。雖然還沒有開啟,我卻斷定了束縛著它的,一定是一顆烈火似的心臟。我看了,它用的是塑料蓋子、火燙封口,包裝得嚴實不透絲毫氣味。它靜靜地斜靠著書柜的書背上,像一位西方的哲人那樣,用一雙冷靜地目光直直地打量著我,等待著我。而我卻毫無察覺,端著熱汽的水杯,裸露著肥胖的膀子,從它的面前來來去去,打掃著衛(wèi)生,清理著雜物,然后時不時地瞟上它一眼。

 

誰也不知道,包括我。將來某一天,陽光燦爛,我有了一種喝酒的沖動,也有了一起喝酒的那個人,我會打開它。

 

只是,最后這瓶安靜的火焰,是它點燃了我,還是我點燃它?

 

                                       

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