芫荽皮蛋豆腐湯的做法詳細介紹芫荽皮蛋豆腐湯的簡介及特色湯白味鮮。
芫荽皮蛋豆腐湯的做法詳細步驟1. 將豆腐洗凈，切成薄片；2. 皮蛋去皮，切小方塊； 3. 蒜整瓣炸至呈金黃色； 4. 韭黃、芫荽洗凈切成段； 5. 鍋上火燒熱，放油少許，下蔥姜片，炸好的蒜瓣，煸炒幾下； 6. 再下皮蛋煸炒，淋少許料酒，加入湯和豆腐，煮五分鐘左右； 7. 放鹽、味精，最后放韭黃、芫荽，并清幾滴香油即可。 芫荽皮蛋豆腐湯的做法小貼士食物相克：松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
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