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媽祖信俗是以崇拜和頌揚(yáng)媽祖的立德、行善、大愛精神為核心，以媽祖宮廟為主要活動(dòng)場所，以習(xí)俗和廟會(huì)等為表現(xiàn)形式的民俗文化。媽祖祭典與黃帝祭典、孔子祭典并稱為中華三大祭典。2009年媽祖信俗被聯(lián)合國科教文組織列入世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。汕頭市媽祖文化交流協(xié)會(huì)將最古老的媽祖信俗祭典儀式搬到汕頭，聲勢莊嚴(yán)的古典祭拜儀式讓在場的市民大開眼界。 汕頭市第三屆媽祖文化節(jié)將于2015年5月4日（農(nóng)歷三月十六日）在潮陽區(qū)后溪天后宮舉行。根據(jù)《汕頭市第三屆媽祖文化節(jié)活動(dòng)方案》要求 汕頭市第三屆媽祖文化節(jié) 活動(dòng)流程 一 活動(dòng)名稱：汕頭市第三屆媽祖文化節(jié) 二 活動(dòng)時(shí)間：2015年5月4日（農(nóng)歷三月十六日） 三 活動(dòng)地點(diǎn)：潮陽區(qū)后溪天后宮 四 活動(dòng)內(nèi)容： （一）開幕式 時(shí)間：上午9:00—9:40 1 致歡迎詞 2 嘉賓代表致辭 3 中華媽祖協(xié)會(huì)致賀詞 4 領(lǐng)導(dǎo)致辭 5 省民宗委領(lǐng)導(dǎo)致辭 6 宣布開幕 （二）頒發(fā)支持汕頭市第二屆媽祖文化熱心人士證書 時(shí)間：上午9:40—9:50 （三）向棉北街道困難群眾發(fā)放扶貧物資 時(shí)間：上午9:50—10:00 （四）向媽祖敬花籃 時(shí)間：上午10:00—10:20 （五）媽祖祭典儀式 時(shí)間：上午10:20—11:20 （六）民間民俗活動(dòng)表演（英歌舞、打擊樂、醒獅表演） 時(shí)間：上午11:20—11:40 （七）“超音頌媽祖”潮劇選段演出 時(shí)間：下午3:20—5:30 五 成立潮陽區(qū)組委會(huì) 海上絲綢之路獨(dú)特的民俗文化 媽祖信仰的傳播，在明代已隨鄭和船隊(duì)擴(kuò)大到南洋和西亞30個(gè)國家，影響遍及亞非地區(qū)乃至世界各地，凡是有華人聚居的地方，仍保存有媽祖宮。鄭和出使西洋之后，外國人把媽祖看成使中華民族戰(zhàn)勝海洋的象征，敬奉“媽祖”成為我國海上絲綢之路獨(dú)特的民俗文化。
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紅頭船祭禮媽祖的活動(dòng)，可以說貫穿于整個(gè)航海的全過程。據(jù)介紹，在每艘紅頭船最高處設(shè)置有供奉媽祖的神堂，神堂是全船最神圣的地方，設(shè)有香公一至二人掌管，任何人無事不得擅自進(jìn)入。據(jù)資料記載，首先，起航前一天，香公要備辦香燭供品，從所供的神龕里請(qǐng)出媽祖金身，由香公護(hù)送到當(dāng)?shù)貗屪鎻R或天后宮供奉，比如船是在樟林南社港起航，則到離碼頭不遠(yuǎn)的天后宮焚香，虔誠頂禮謨拜，再向廟祝換回另一尊媽祖金身，迎回船上，然后才可起航。船進(jìn)或出媽嶼，香公均須跪于船頭，朝著媽嶼島上媽祖廟方向焚香祭拜。如果是駛往暹羅的紅頭船，船到達(dá)目的地后不能馬上進(jìn)港，須先停泊暹羅灣巴比島附近海面（因巴比島上建有媽祖廟）。然后，須有船員若干，由香公領(lǐng)頭，來到島上進(jìn)廟焚香，再汲取淡水，方可駛?cè)脲吡_內(nèi)灣。進(jìn)港停泊后，也同樣要請(qǐng)出媽祖金身，護(hù)送至離港口最近的媽祖廟祭拜供奉，一番虔誠謨拜之后，才可起卸貨物。起錨回航前又再把媽祖請(qǐng)回船中。由此可以窺見媽祖崇拜在潮汕有異于其它地方的特色，泰國和越南現(xiàn)存的媽祖廟，大都是建于紅頭船時(shí)代，而且大都是潮汕人所修建。 
