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【生活在尚】一生做匠人

 荊歌津哥 2015-04-19

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圖文:德稻

現(xiàn)代化的機械社會,新興科技的發(fā)展和快速的生活節(jié)奏,擠壓著傳統(tǒng)技藝和手藝人的生存空間。盡管這樣,也有人依舊堅守著心里的那一份“執(zhí)著”。數(shù)十年如一日,全心全力做一件看似沒有盡頭的事。


修補出美妙——瓷鋦匠人曹慶勵


在現(xiàn)代社會里,許多傳統(tǒng)手藝都逐漸被人淡忘,瀕臨失傳,而曹慶勵卻能遠離塵囂,傲然堅守,沉浸在手工制作和傳統(tǒng)工藝的快樂中,樂此不疲。




曹慶勵所鉆研的瓷鋦是一門以小巧、細膩著稱的手藝活,是過去人們用來修補鍋碗盆缸等家用器皿的手藝,歸屬于古老的民間七十二行,至今已有上百年的歷史。




瓷鋦內(nèi)涵不是簡單的修補器皿,更多的是在修復(fù)器物與主人之間的情感。除了要將器皿修復(fù)完整外,還要考慮修補的藝術(shù)性與獨特性。



值得一生等待的壽司——55年專注做壽司的三星主廚小野二郎




“你必須要愛你的工作,你必須要和你的工作墜入愛河……即使到了我這個年紀,工作也還沒有達到完美的程度……我會繼續(xù)攀爬,試圖爬到頂峰,但沒人知道頂峰在哪里?!毙∫岸稍谝淮尾稍L中講到。




小野二郎位于東京的壽司店——“數(shù)寄屋橋次郎”只有十個座位,并需要提前一個月預(yù)約,人均最低消費3萬日元(約合人民幣1567元),更令人吃驚的是,你竟然不能點菜!當(dāng)天吃什么,是由店里的食材決定的。盡管如此,人們?nèi)匀悔呏酊F,并且,吃過的人都會忍不住感嘆,這是“值得一生等待的壽司”。




傾盡一生——維也納陶藝匠人Lucie


Lucie Rie自20歲在維也納工藝學(xué)校學(xué)習(xí)陶藝起,終生從事陶藝創(chuàng)作,直到八十八歲第一次中風(fēng)才不得不停止。她用一生的時間,只做了一件事——陶藝。




“有人問我把自己歸為當(dāng)代陶藝家還是傳統(tǒng)型,我不知道,我也不在乎。藝術(shù)是永生的,不管新或舊。藝術(shù)理論對我來說沒有意義,我有的只是對美的追求,這就是我的哲學(xué)?!?/span>




Lucie的作品都是生活里能被使用的器物,她不喜歡別人叫她藝術(shù)家,在她眼里,只要去看、去聽、去體驗就足夠了,而創(chuàng)造就是遵循自然,將發(fā)現(xiàn)的美表達出來,讓更多的人看到、感受到。




永不退休——90歲老鞋匠Frank


Frank Catalfumo是一位90歲高齡的鞋匠,他做了將近 70 年鞋子,現(xiàn)在仍保持每周工作五天,制鞋或者修鞋,手不停歇。

Frank Catalfumo說:“我不退休,要一直做下去,人生就是得不斷前行?!?/span>






手藝人往往意味著、固執(zhí)、緩慢、少量、勞作,但是這些背后所隱含的是,專注、技藝、對完美的追求。一輩子,總是還得讓一些善意執(zhí)念推著往前,我們因此能愿意去聽從內(nèi)心的安排,專注做點東西。至少對得起光陰歲月,其他的就留給時間去說吧。

——李宗盛


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