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100道素菜菜譜大全，好吃不長肉，三個月不重樣！

 靜淡雅然 2015-04-13


對于素菜烹飪，最能顯現(xiàn)中國烹飪對美食的要義：大味必真、大味無烹、大味必淡。對于一些肉食還需要用各種手法去腥提鮮出香，對于素食，保持食材原本的清鮮淡雅就是對菜品最好的詮釋，這也是素食的經(jīng)義所在。---董克平


春天來了，露肉的季節(jié)還會遠么？

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100個素菜，三個月不重樣！

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