中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅：一頓滿分早餐應該具備5個條件，即有淀粉類食物、優(yōu)質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果和健康的烹飪方式。根據這5方面內容，范志紅設計了一個營養(yǎng)早餐的評分標準，滿分為100分，及格分數為60分。來看看咱武漢伢做這個測試題能得幾分？

　　在武漢，一碗熱干面20分，一個苕面窩10分，這30分拿的還是蠻輕松的嘛

在武漢，一碗蛋酒拿個15分還是冇得問題，糊湯米粉滴湯是用魚熬滴，再來15分

呃^……豆皮里滴榨菜丁、熱干面里的胡蘿卜算不算蔬菜啊。給個5分意思哈紫啦

很好，熱干面滴加分項又來鳥。大家都曉得，熱干面里頭最重要滴佐料就是芝麻醬，芝麻是屬于油籽類食物哦！15分到手！

歇皮鳥，這油條、面窩把我們武漢人過早滴得分都扣光鳥。

不過早滴武漢伢那就是外碼。　　

總結

悲慘的武漢伢，按照我們最原始最常見最流行的搭配方法：熱干面+蛋酒，只能得45分。

那莫，在武漢過早摸昂搭配能拿滿分呢？

熱干面 兩碗 70分

糊米粉 一碗 15分

豆皮 三碗 15分

只要你吃得下，這樣就能的滿分啦！

那這些經典武漢過早混搭能拿幾多分列？

男將混搭：熱干面 + 面窩 + 蛋酒

比較管飽，有干有稀

得分35分

女將混搭：細粉 + 油條

容易消化，吃粉不容易長胖

得分15分

婆婆混搭：魚糊粉 + 散子

散子泡在魚糊粉里面吃

得分15分

嫂子混搭：熱干粉 + 豆?jié){

不懂為什么，但很多嫂子喜歡這樣搭

得分50分

奢侈混搭：牛肉粉 + 煎包

不能天天吃太貴了點

得分20分

情侶混搭：燒賣 + 熱干面 + 寬粉 + 歡喜陀

1個人吃嫌多，兩個人剛剛好

平均每人15分

夏日潮人混搭：涼面 + 冰凍奶茶

太熱了，還是吃點冰的舒服些

得分35分

小朋友混搭：蛋酒 + 油條

油條蘸在蛋酒里面吃

得分0分

武漢人稱吃早飯為“過早”，出門“過早”是一種我們的地方習慣。或許我們不太在乎早點中的營養(yǎng)，科學。但我們能從每天的過早中，7出快樂，7出幸福，誰說這不是另一種營養(yǎng)的體現呢？

本文來源：湖北經視編輯整理

編輯：方舟

主編：毛莎

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