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番茄雞蛋湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-25

番茄雞蛋湯的做法詳細介紹

番茄雞蛋湯的菜譜圖片
更新于:2013-10-18 12:23:18
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分類標簽:家常菜譜美容菜譜學齡前兒童食譜孕婦菜譜老人食譜學齡期兒童食譜
菜品口味
酸咸味
主要工藝
食材明細
雞蛋50克番茄100克
菠菜200克 
植物油50克大蔥5克
3克味精1克

教您番茄雞蛋湯怎么做,如何做番茄雞蛋湯才好吃

1. 雞蛋磕入碗中放入精鹽,打散入熱油鍋中煎至兩面發(fā)泡;
2. 用鍋鏟切成幾塊,倒入高湯煮開;
3. 把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂,切片;
4. 菠菜切段與番茄放入蛋湯內(nèi)略煮起鍋。

番茄雞蛋湯的做法小貼士

食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
番茄:西紅柿忌與石榴同食。

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