榨菜豆腐湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-25

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榨菜豆腐湯的做法詳細介紹

更新于：2013-11-1 08:09:33

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分類標簽：私家菜學齡前兒童食譜骨質(zhì)疏松食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細
榨菜100克	豆腐(北)150克
鹽2克	醬油10克
大蔥10克

1.榨菜切成2公分正方形的薄片；大蔥洗凈切成蔥花。
2.豆腐切2公分的丁狀。
3.將高湯5杯倒入鍋中，再放入榨菜片煮開，并加入鹽及醬油調(diào)味。
4.調(diào)味后盛出，撒上準備好的蔥花即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（6）學齡前兒童食譜》

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