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鯽魚陳皮枸杞菜的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-24

鯽魚陳皮枸杞菜的做法詳細(xì)介紹

更新于:2013-10-5 09:51:41
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鯽魚陳皮枸杞菜的簡(jiǎn)介及特色

此菜湯濃魚酥菜嫩,咸鮮微苦香厚。
分類標(biāo)簽:私家菜營(yíng)養(yǎng)不良食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜乳母食譜老人食譜
菜品口味
咸鮮味
主要工藝
清燉
食材明細(xì)
鯽魚200克枸杞葉250克
陳皮3克 
5克5克

教您鯽魚陳皮枸杞菜怎么做,如何做鯽魚陳皮枸杞菜才好吃

1.鯽魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟,洗凈,與陳皮、生姜同入鍋內(nèi),加入適量水煮開(kāi)。
2.將鮮枸杞葉洗凈,放入鍋內(nèi),與鯽魚同煮,水沸后改小火燉至魚熟湯濃后,加鹽調(diào)味即成。

鯽魚陳皮枸杞菜的做法小貼士

食物相克:
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
枸杞葉:枸杞葉與乳制品相克
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/div>

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