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貝殼類海產(chǎn)包括螺類、各種蛤、蚌、蟶等，螺類之前已經(jīng)發(fā)過(guò)了，今天發(fā)的主要是東山島常見的其它貝殼類海產(chǎn)。 一、各種常見的蛤、蚌、蟶…… 1、翡翠貽貝，也叫青蛤，東山島稱為“青蚶”，主要來(lái)自人工養(yǎng)殖；
2、波紋巴非蛤，東山島稱為“花蚶”，非東山島產(chǎn)的貝類，主要來(lái)自北部灣、南海；
3、菲律賓蛤仔，東山島稱為“花蛤”，生長(zhǎng)于海邊灘涂或泥沙帶；
4、厚殼貽貝，又叫黑蛤，東山島稱為“黑蚶仔”，生長(zhǎng)于海邊礁石，退潮時(shí)可見，肉曬干稱為“淡菜”；
5、尋氏肌蛤，又叫“海瓜子”，東山島稱為“土鬼”，潮汕地區(qū)稱為“薄殼凳”，是廣東潮汕地區(qū)和福建東南部的特有海產(chǎn)品，生長(zhǎng)于淤泥中；
6、櫛江瑤，又叫“江珧”或“帶子”，東山島稱為“馬甲”；
7、泥蚶，東山島稱為“血蚶”；
9、沙白，也有人叫“白蛤”或“沙白貝”，生長(zhǎng)于海邊細(xì)沙灘；
10、文蛤；
11、縊蟶，東山島稱為“彈仔”；
12、竹蟶；
13、硨磲，有著巨大的貝殼，生長(zhǎng)于深海，貝殼常被制作成工藝品；
14、毛蚶，也有人叫“地震蚶”，很奇怪的名字；
15、河蜆，東山島稱為“臘啊仔”，淡水貝類；
16、美國(guó)紅蛤，又叫“西施舌”；
17、紫藤斧蛤，東山島稱為“紅裂”，臺(tái)灣稱作“半紋斧蛤”，生長(zhǎng)于海邊細(xì)沙灘，東山島的焦作灣和烏礁灣夏天可見到，相信這個(gè)會(huì)鉤起很多朋友兒時(shí)的回憶吧(^-^);
18、駱苛蚶，這是東山島對(duì)它的稱呼，生長(zhǎng)于海底珊瑚石底下，肉質(zhì)韌性奇大，很甜，相關(guān)資料很少；
二、東山島外常見的蛤 19、珍珠蚌，人工養(yǎng)殖，主要為了獲得珍珠；
20、虹彩明櫻蛤，俗名“海瓜子”，也有人叫“梅蛤”、“扁蛤”或“小白蛤”；
21、高雅海神蛤，俗稱“象拔蚌”，據(jù)說(shuō)是壯陽(yáng)神物，生長(zhǎng)于泥土中；
三、其它貝殼類 22、海佛手，東山島稱為“飯叫”，有的地方也叫“觀音手”，生長(zhǎng)于海邊礁石縫，退潮可見；
23、牡蠣，也叫“蠔子”、“海蠣”、“生蠔”等，東山島稱為“蠔仔”，生長(zhǎng)于海邊礁石上，現(xiàn)在以人工養(yǎng)殖為主；
24、日本花棘石鱉，也叫“石鱉”、“將軍甲”等，東山島稱為“鐵甲板”，生長(zhǎng)于海邊礁石上，可食用，煮湯味鮮；
25、藤壺，也有人叫“馬牙”，東山島稱為“戚仔”，種類很多，生長(zhǎng)于海邊礁石上，可食用，也可作釣餌；
26、海星，是一種無(wú)脊椎動(dòng)物，非魚類，也非貝類，全世界有1800多種，海底或退潮時(shí)海邊礁石都可見到；
27、海膽，也是一種無(wú)脊椎動(dòng)物，全世界有800多種，生活在海洋淺水區(qū)，是地球上最長(zhǎng)壽的海洋生物之一。
閑暇之余，讓我們親近大海，感受海的魅力！
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