枸鞭壯陽湯的做法詳細(xì)介紹更新于:2013-10-10 15:03:19
美食分享,讓更多人知道
教您枸鞭壯陽湯怎么做,如何做枸鞭壯陽湯才好吃將牛鞭用熱水發(fā)漲,剖開,刮洗干凈,用冷水浸漂30分鐘,切段。枸杞子、肉蓯蓉洗凈,用酒潤(rùn)透,蒸2小時(shí),取出漂洗干凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。將牛鞭放入沙鍋,加入清水煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,先用武火煮沸,再用文火燉煮,每隔1小時(shí)翻動(dòng)1次,以防粘鍋。燉至六成熟時(shí),濾去生姜(切片)、生椒,再用武火煮沸,投入藥袋,改用文火燉煮,至牛鞭八成熟時(shí),取出同牛鞭,切成指條形后,繼續(xù)燉煮,以牛鞭熟爛為度。撈去雞肉和藥袋,酌加味精、精鹽、豬油等調(diào)味品。用法:食牛鞭,飲湯。 枸鞭壯陽湯的做法小貼士健康提示:效用:補(bǔ)腎助陽,益精潤(rùn)燥。用治腎陽虛弱、精血不足、陽痿、滑精、腰膝酸軟、頭昏、耳鳴。 腎調(diào)養(yǎng)藥膳 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
|