蛋包飯
更新于：2014-12-2 21:18:53
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教您蛋包飯?jiān)趺醋觯绾巫龅鞍埐藕贸?/h2>
1、雞蛋+鹽+胡椒粉打勻，洋蔥、胡蘿卜切丁； 2、洋蔥丁入油鍋爆香后，放入蝦仁和其他蔬菜，翻炒片刻； 3、放入米飯翻炒，加入番茄沙司和少許鹽、胡椒粉炒勻備用； 4、用平底鍋小火煎蛋皮，表面快要凝固的時(shí)候，在蛋皮一邊鋪上適量炒飯； 5、將另一邊蛋皮對(duì)折過(guò)去粘住，再略微煎一會(huì)，淋上番茄沙司即可。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》
