黃豆芽炒粉
更新于：2015-1-22 17:46:50
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教您黃豆芽炒粉怎么做，如何做黃豆芽炒粉才好吃 1、粉條泡在水里泡軟。  2、鍋里加油，燒熱，下蔥姜爆香，然后下肉絲炒至變色。  3、下黃豆芽翻炒，稍加一點(diǎn)水燉一會(huì)兒，否則黃豆芽有豆腥氣兒。  4、燒一鍋熱水，把粉條放里面煮，煮到粉條半透明略有白芯的程度。  5、把焯好的粉條撈出來(lái)瀝水，下到豆芽鍋里，加鹽和少量醬油調(diào)味就ok了！下粉條后不要炒太長(zhǎng)時(shí)間，否則粉條會(huì)粘成一團(tuán)不清爽 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》
