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材料 土豆,肉沫,香菜,豆瓣醬
1.土豆兩個(gè)切塊煮熟,放一食品袋里用搟面杖敲打成泥,裝盤中,弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油,爆豆瓣醬,然后放肉沫炒香,倒入盤中土豆泥上即可,可放點(diǎn)香菜點(diǎn)綴!
來自: qinjb > 《美食》
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