糖醋卷心菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-12

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糖醋卷心菜的做法詳細介紹

更新于：2013-10-25 05:08:12

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卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C，對胃病患者胃部有良好的保護作用，也有利于產婦開胃，助消化，增進食欲，有利康復。

菜系及功效：產婦菜譜

卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋，醬油各10克，鹽3克，花椒5粒。

1、卷心菜擇洗干凈，切成小塊。

2、炒鍋上火，放入植物油燒熱，下花椒炸出香味，倒入卷心菜，煸炒至半熟，加醬油、白糖、醋、鹽，急炒幾下，盛入盤內即成。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（2）產婦菜譜》

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