清代青花瓷鑒藏之釉面（圖組）

    文/作者：潘才岳   

在學(xué)習(xí)清代時(shí)期的收藏與鑒賞時(shí)，由于品種繁多、歷朝演變及后仿等因素，致使我們對(duì)其進(jìn)行甄別真?zhèn)渭皵啻纼r(jià)方面造成了相當(dāng)大的難度。為此，我們不妨采取“一頭一尾”的學(xué)習(xí)方式來進(jìn)行考究。

簡單點(diǎn)來說，就是先把清代時(shí)期的瓷器，簡化為早期、中期及晚期。先把清代早期的攻破，然后再把晚期的弄清楚，剩下的清代中期的就用排除法來評(píng)判，相對(duì)就容易分辨了。

一般地，在收藏界所流通清早期的陶瓷最為多見且受青睞的是康熙時(shí)期，而晚清時(shí)期則以光緒朝為代表。由于清早時(shí)期的順治及清晚期的宣統(tǒng)朝，均為短命皇朝，所以先把在學(xué)習(xí)的過程中暫且他們拋開。因此，這里所說的“一頭一尾”則著重于康熙與光緒兩朝來講。

圖1——康熙·青花冰梅紋罐

圖2——康熙罐底部釉面

    康熙時(shí)期瓷瓶/罐的釉面（見圖2）給人的感覺硬度大，像不銹鋼的面。而光緒時(shí)期的釉面，其硬度則較軟。

圖3——康熙冰梅紋青花罐

  圖4——清康熙青花西廂記故事圖粥罐

    康熙時(shí)期的青花發(fā)色（見圖3、4的青花發(fā)色）較為深沉，其發(fā)色色階多，且無光緒時(shí)期那么明顯的突變現(xiàn)象。

圖5——康熙冰梅紋青花罐底釉

     也就是說康熙時(shí)期瓷器的底釉與瓶子或罐子的器身釉，往往是兩種不同的釉?？煽丛摚▽?duì)比圖3的罐身釉面與圖5的底釉面），其器身用的是硬亮青釉，底用的是粉白釉。

    有這樣特征的，大部分情況下都是康熙時(shí)期的。當(dāng)然，在光緒時(shí)期瓷器的底部與器身的釉面也會(huì)專門仿制這樣的特征，從而出現(xiàn)不同釉色，因此要綜合判斷。

圖6——康熙青花底釉

     再次把圖3與圖6作為對(duì)比，可見得康熙器身與底是采用兩種不同的釉。

                                        圖7——康熙青花鳳尾尊

 圖8——康熙牡丹紋青花釉面

    我們再看圖7、8，這也是一件康熙時(shí)期的瓷器釉面，其器身的釉色又硬又亮。

圖9——康熙青花瓷底部

    由（圖9——康熙青花瓷底部）中可見得，同一件器物的底釉含粉重，給人的感覺不夠硬與亮。

圖10——康熙瓷器底部棕眼

   由（圖10--康熙瓷器底部）可見康熙時(shí)期的瓷器底部，出現(xiàn)有很多棕眼。那為什么會(huì)這樣呢？是由于釉稠造成的。

圖11——康熙青花底足

     （圖11）這件底部的工藝也是康熙時(shí)期，造成有差別的原因，我想應(yīng)該是由于工藝不同引起的。在康熙時(shí)期及以上朝代的工藝相對(duì)比較慢，所以可以用稠一點(diǎn)的釉。而到了康熙以后的制瓷工藝則被要求加快速度了，這時(shí)候則要求其釉的流動(dòng)性好。只有在制造的流程上加快速度，才能提高其工作效率。

    整個(gè)康熙時(shí)期的制瓷器工藝速度，都是相對(duì)比較慢的，然后是逐步加快。這也是為什么到了民國時(shí)期瓷器的釉，且薄且均。說明了該時(shí)期瓷釉的流動(dòng)性很好，也就是釉相對(duì)要比較稀了。正如上圖，其可見圓度、底足寬度看好象一致，但實(shí)際上是不均勻，不一致。

圖12——光緒彩瓷

    這是光緒時(shí)期的瓷器，其面釉及底釉很一致，而且底足的圓度也很規(guī)整。

圖13——康熙青花底足

    這件是康熙時(shí)期的青花底足（圖13），其圓度并不是很規(guī)整的圓。

圖14——康熙青花釉色

    對(duì)比（圖12）光緒時(shí)期的瓷器釉面，而這件康熙時(shí)期（圖14）器身與底的釉面，很明顯表現(xiàn)出了兩種不同的釉色。但這種現(xiàn)象不是絕對(duì)性的，一般什么情況下會(huì)比較異常？康熙早期的比較明顯，而到了后期則有所改進(jìn)。

圖15——康熙青花瓶內(nèi)部釉色（與圖14為同一件青花瓷）

用同一件康熙瓷器的各部位釉面對(duì)比，即（圖15）與（圖14）相比，可發(fā)現(xiàn)瓶子內(nèi)的釉與底釉一樣，與瓶身不一樣。而光緒時(shí)期的則反之，其里外通常都是一樣，除非它特意要這樣仿制康熙時(shí)期的。

    也就是說，光緒時(shí)期的瓷器除了它當(dāng)時(shí)是特意要仿康熙以外，大部分的光緒瓷器的底釉、外釉以及內(nèi)釉都是一樣的。

圖16——乾隆青花大碗

    這件是乾隆時(shí)期的，其底部與器身是屬于同一樣的釉。而這具體的原因也很難解釋得清楚，但筆者平時(shí)在博物館及拍賣行、古玩市場及一些泰斗級(jí)藏家前輩們家中所見到及上手的基本都是這樣。

（圖17/光緒青花）

（圖18/康熙青花）

光緒時(shí)期的青花色階跳躍大，也就是說其深的部分很深色，淺的部分則很淺色。而在同一件器物上所表現(xiàn)的，康熙時(shí)期的色階也多，但沒有這種強(qiáng)烈的跳躍感。康熙也有變化，但不會(huì)很明顯的深淺突變。

簡單地說，就是康熙時(shí)期瓷器身上的釉色是屬于漸漸地變。這時(shí)的不會(huì)只用最深的與最淺的兩種，從而形成明顯的對(duì)比。我們可以把這樣的現(xiàn)象理解為，光緒時(shí)期的造瓷工匠要提高效率，而沒有那么花時(shí)間細(xì)工慢做。說白了，這一切都是當(dāng)朝時(shí)期的審美變化、人工效率及工具因素而造成的。以上這種探索技制瓷藝演化過程的思路，是一條分析各時(shí)期古董特點(diǎn)的主線。

由于經(jīng)驗(yàn)及時(shí)間等因素的限制，本文暫未能進(jìn)一步地全面剖析甄別清代瓷器的鑒定突破點(diǎn)。對(duì)本內(nèi)容若有質(zhì)疑者，歡迎論證。

    2013年7月5日 凌晨

       作于【岳寶軒】

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清代青花瓷鑒藏之釉面（圖組）

    文/作者：潘才岳   

在學(xué)習(xí)清代時(shí)期的收藏與鑒賞時(shí)，由于品種繁多、歷朝演變及后仿等因素，致使我們對(duì)其進(jìn)行甄別真?zhèn)渭皵啻纼r(jià)方面造成了相當(dāng)大的難度。為此，我們不妨采取“一頭一尾”的學(xué)習(xí)方式來進(jìn)行考究。

簡單點(diǎn)來說，就是先把清代時(shí)期的瓷器，簡化為早期、中期及晚期。先把清代早期的攻破，然后再把晚期的弄清楚，剩下的清代中期的就用排除法來評(píng)判，相對(duì)就容易分辨了。

一般地，在收藏界所流通清早期的陶瓷最為多見且受青睞的是康熙時(shí)期，而晚清時(shí)期則以光緒朝為代表。由于清早時(shí)期的順治及清晚期的宣統(tǒng)朝，均為短命皇朝，所以先把在學(xué)習(xí)的過程中暫且他們拋開。因此，這里所說的“一頭一尾”則著重于康熙與光緒兩朝來講。

圖1——康熙·青花冰梅紋罐

圖2——康熙罐底部釉面

    康熙時(shí)期瓷瓶/罐的釉面（見圖2）給人的感覺硬度大，像不銹鋼的面。而光緒時(shí)期的釉面，其硬度則較軟。

圖3——康熙冰梅紋青花罐

  圖4——清康熙青花西廂記故事圖粥罐

    康熙時(shí)期的青花發(fā)色（見圖3、4的青花發(fā)色）較為深沉，其發(fā)色色階多，且無光緒時(shí)期那么明顯的突變現(xiàn)象。

圖5——康熙冰梅紋青花罐底釉

     也就是說康熙時(shí)期瓷器的底釉與瓶子或罐子的器身釉，往往是兩種不同的釉。可看該（對(duì)比圖3的罐身釉面與圖5的底釉面），其器身用的是硬亮青釉，底用的是粉白釉。

    有這樣特征的，大部分情況下都是康熙時(shí)期的。當(dāng)然，在光緒時(shí)期瓷器的底部與器身的釉面也會(huì)專門仿制這樣的特征，從而出現(xiàn)不同釉色，因此要綜合判斷。

圖6——康熙青花底釉

     再次把圖3與圖6作為對(duì)比，可見得康熙器身與底是采用兩種不同的釉。

                                        圖7——康熙青花鳳尾尊

 圖8——康熙牡丹紋青花釉面

    我們再看圖7、8，這也是一件康熙時(shí)期的瓷器釉面，其器身的釉色又硬又亮。

圖9——康熙青花瓷底部

    由（圖9——康熙青花瓷底部）中可見得，同一件器物的底釉含粉重，給人的感覺不夠硬與亮。

圖10——康熙瓷器底部棕眼

   由（圖10--康熙瓷器底部）可見康熙時(shí)期的瓷器底部，出現(xiàn)有很多棕眼。那為什么會(huì)這樣呢？是由于釉稠造成的。

圖11——康熙青花底足

     （圖11）這件底部的工藝也是康熙時(shí)期，造成有差別的原因，我想應(yīng)該是由于工藝不同引起的。在康熙時(shí)期及以上朝代的工藝相對(duì)比較慢，所以可以用稠一點(diǎn)的釉。而到了康熙以后的制瓷工藝則被要求加快速度了，這時(shí)候則要求其釉的流動(dòng)性好。只有在制造的流程上加快速度，才能提高其工作效率。

    整個(gè)康熙時(shí)期的制瓷器工藝速度，都是相對(duì)比較慢的，然后是逐步加快。這也是為什么到了民國時(shí)期瓷器的釉，且薄且均。說明了該時(shí)期瓷釉的流動(dòng)性很好，也就是釉相對(duì)要比較稀了。正如上圖，其可見圓度、底足寬度看好象一致，但實(shí)際上是不均勻，不一致。

圖12——光緒彩瓷

    這是光緒時(shí)期的瓷器，其面釉及底釉很一致，而且底足的圓度也很規(guī)整。

圖13——康熙青花底足

    這件是康熙時(shí)期的青花底足（圖13），其圓度并不是很規(guī)整的圓。

圖14——康熙青花釉色

    對(duì)比（圖12）光緒時(shí)期的瓷器釉面，而這件康熙時(shí)期（圖14）器身與底的釉面，很明顯表現(xiàn)出了兩種不同的釉色。但這種現(xiàn)象不是絕對(duì)性的，一般什么情況下會(huì)比較異常？康熙早期的比較明顯，而到了后期則有所改進(jìn)。

圖15——康熙青花瓶內(nèi)部釉色（與圖14為同一件青花瓷）

用同一件康熙瓷器的各部位釉面對(duì)比，即（圖15）與（圖14）相比，可發(fā)現(xiàn)瓶子內(nèi)的釉與底釉一樣，與瓶身不一樣。而光緒時(shí)期的則反之，其里外通常都是一樣，除非它特意要這樣仿制康熙時(shí)期的。

    也就是說，光緒時(shí)期的瓷器除了它當(dāng)時(shí)是特意要仿康熙以外，大部分的光緒瓷器的底釉、外釉以及內(nèi)釉都是一樣的。

圖16——乾隆青花大碗

    這件是乾隆時(shí)期的，其底部與器身是屬于同一樣的釉。而這具體的原因也很難解釋得清楚，但筆者平時(shí)在博物館及拍賣行、古玩市場及一些泰斗級(jí)藏家前輩們家中所見到及上手的基本都是這樣。

（圖17/光緒青花）

（圖18/康熙青花）

光緒時(shí)期的青花色階跳躍大，也就是說其深的部分很深色，淺的部分則很淺色。而在同一件器物上所表現(xiàn)的，康熙時(shí)期的色階也多，但沒有這種強(qiáng)烈的跳躍感。康熙也有變化，但不會(huì)很明顯的深淺突變。

簡單地說，就是康熙時(shí)期瓷器身上的釉色是屬于漸漸地變。這時(shí)的不會(huì)只用最深的與最淺的兩種，從而形成明顯的對(duì)比。我們可以把這樣的現(xiàn)象理解為，光緒時(shí)期的造瓷工匠要提高效率，而沒有那么花時(shí)間細(xì)工慢做。說白了，這一切都是當(dāng)朝時(shí)期的審美變化、人工效率及工具因素而造成的。以上這種探索技制瓷藝演化過程的思路，是一條分析各時(shí)期古董特點(diǎn)的主線。

由于經(jīng)驗(yàn)及時(shí)間等因素的限制，本文暫未能進(jìn)一步地全面剖析甄別清代瓷器的鑒定突破點(diǎn)。對(duì)本內(nèi)容若有質(zhì)疑者，歡迎論證。

    2013年7月5日 凌晨

       作于【岳寶軒】

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