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[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮

 寶二小姐 2015-02-21
    某日，在飯店吃飯，上了一道跑碟----脆腌蘿卜皮，挺好吃，旁邊的同事說她會腌蘿卜皮，當(dāng)即討藝，回家實(shí)習(xí)，完全成功。[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    大白蘿卜清洗干凈，坑坑洼洼的地方可以用牙刷洗凈。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    斜著切條，每一條都有蘿卜皮，剩下沒有皮的就可以生吃。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    蘿卜皮用咸鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白酒腌10個(gè)小時(shí)。[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    套上浴帽，既碰不到蘿卜皮，又嚴(yán)絲合縫。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    鍋里放適量清水，加鹽、少許糖、生抽、幾個(gè)辣椒圈，煮開，關(guān)火后加一點(diǎn)味精、點(diǎn)一點(diǎn)白醋，放涼。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    腌好的白蘿卜攥干水分，鋪在保鮮盒里。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    倒入晾涼的腌汁，電冰箱冷藏層保存。
[轉(zhuǎn)載]脆腌蘿卜皮    隨吃隨拿，涼涼的、脆脆的脆腌白蘿卜做好了。這樣就解決了生吃白蘿卜皮辣的問題了。

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