東北

1.簡(jiǎn)介

    轄區(qū)：東北包括遼寧、吉林省、黑龍江。

    滿族的“國(guó)語(yǔ)騎射”、旗袍，朝鮮族的長(zhǎng)袖舞、扇子舞、頂水舞，鄂溫克族的“林海之舟”（馴鹿）、滑雪板，以及歷史上鮮卑、契丹、女真等與中原民族爭(zhēng)奪政權(quán)時(shí)保留下的不同時(shí)代的豐富的歷史遺跡，給該區(qū)注進(jìn)了足夠的旅游文化含量。農(nóng)村旅游資源豐富，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，民俗文化豐厚，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村游市場(chǎng)空間巨大。城郊游、農(nóng)（漁）家游、溫泉滑雪游、康復(fù)健身游、登山健身游、踏青采摘游等休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，受到越來(lái)越多中外游客的喜愛(ài)。

    當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游亮點(diǎn)：北國(guó)風(fēng)光，滿等少數(shù)民族文化，小麥文化，火炕、地窯子

2.當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村自然風(fēng)光特點(diǎn)

    粗壯的紅松林，妖美的美人松和樟子松，潔白如雪的白樺林，低矮虬曲的岳樺林等，奠定了北國(guó)風(fēng)光的基調(diào)。隆冬時(shí)節(jié)，銀裝素裹，玉樹瓊花，樹掛，冰袍，雪橇，冰帆，滑冰，滑雪，又構(gòu)成獨(dú)具魅力的冰雪世界。獨(dú)特的邊陲景色，充滿野趣的森林風(fēng)光。

3.當(dāng)?shù)孛窬犹攸c(diǎn)

    最典型的東北民居樣式就是坐北面南的土坯房，以獨(dú)立的三間房最為多見(jiàn)，而兩間房或五間房都是三間房的變種。房子坐北面南最根本的原因就是采光和取暖的需要，這一由自然環(huán)境造成的建筑格局的風(fēng)格最后演繹成一種意識(shí)形態(tài)上的風(fēng)俗習(xí)慣，甚至還發(fā)展成帶有等級(jí)性質(zhì)的封建規(guī)則，人們觀念中以北為上，南面次之，甚至坐北面南成了君臨天下的帶名詞。

4.當(dāng)?shù)孛袼琢?xí)慣

    北方游牧文化、漁獵文化與北方農(nóng)耕文化交融與碰撞的最佳實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。那些淳樸、豪放、敦厚而各具特色的各民族風(fēng)俗，所涵蓋的東北民族文化，是一束艷麗的奇葩。東北民俗是“相互融合的各民族的共俗”，東北民族文化是中華文化的一個(gè)組成部分。

   “窗戶紙糊在外，養(yǎng)好孩子孩吊起來(lái)，大姑娘吊個(gè)大煙袋?！边@三大怪是過(guò)去關(guān)東獨(dú)特的民俗，“窗戶紙糊在外，大姑娘吊個(gè)大煙袋”反映了山民貧窮、單調(diào)的生活，現(xiàn)在已不多見(jiàn)了。而“養(yǎng)好孩子孩吊起來(lái)”，說(shuō)的是將生下來(lái)的小孩放在“悠子車”里，悠子車用四跟麻繩栓好吊在天棚木桿上，推一把悠車，小孩在里邊悠哉游哉。

5.當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)（技藝）有哪些

    遼寧民間藝術(shù)：古漁雁民間故事、喀左東蒙民間故事、譚振山民間故事、遼寧鼓樂(lè)、千山寺廟音樂(lè)、秧歌（昌黎地秧歌、鼓子秧歌、膠州秧歌、海陽(yáng)大秧歌、陜北秧歌、撫順地秧歌）、高蹺（高蹺走獸、海城高蹺、遼西高蹺、苦水高高蹺）、朝鮮族農(nóng)樂(lè)舞（象帽舞、乞粒舞）、京劇、評(píng)劇、皮影戲（唐山皮影戲、冀南皮影戲、孝義皮影戲、復(fù)州皮影戲、海寧皮影戲、江漢平原皮影戲、陸豐皮影戲、華縣皮影戲、華陰老腔、阿宮腔、弦板腔、環(huán)縣道情皮影戲、凌源皮影戲）、木偶戲（泉州提線木偶戲、晉江布袋木偶戲、漳州布袋木偶戲、遼西木偶戲、邵陽(yáng)布袋戲、高州木偶戲、潮州鐵枝木偶戲、臨高人偶戲、川北大木偶戲、石阡木偶戲、郃陽(yáng)提線木偶戲、泰順?biāo)幇l(fā)木偶戲）、東北大鼓、東北二人轉(zhuǎn)、烏力格爾、剪紙（蔚縣剪紙、豐寧滿族剪紙、中陽(yáng)剪紙、醫(yī)巫閭山滿族剪紙、揚(yáng)州剪紙、樂(lè)清細(xì)紋刻紙、廣東剪紙、傣族剪紙、安塞剪紙）、岫巖玉雕、阜新瑪瑙雕

    吉林民間藝術(shù)：滿族說(shuō)部、朝鮮族農(nóng)樂(lè)舞（象帽舞、乞粒舞）、東北二人轉(zhuǎn)、烏力格爾、朝鮮族跳板、秋千 

    黑龍江民間藝術(shù)：達(dá)斡爾族魯日格勒舞、東北大鼓、東北二人轉(zhuǎn)、達(dá)斡爾族烏欽、赫哲族伊瑪堪、鄂倫春族摩蘇昆、樺樹皮制作技藝、赫哲族魚皮制作技藝、鄂倫春族古倫木沓節(jié)

發(fā)源于東北的鄉(xiāng)土娛樂(lè)有二人轉(zhuǎn)、秧歌、吉?jiǎng)?、踩高蹺。

二人轉(zhuǎn)是一種廣有影響的曲藝唱曲形式，因表演時(shí)載歌載舞、曲舞相襯，故舊名“蹦蹦”，主要流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)東部，用東北方音說(shuō)唱表演，一般認(rèn)為約在清代中期由東北大秧歌與關(guān)內(nèi)傳來(lái)的蓮花落融合而成。它在發(fā)展中廣泛吸收東北民歌、太平鼓、東北大鼓等姊妹藝術(shù)的音樂(lè)唱腔和表演技巧，唱腔曲調(diào)異常豐富。

蔚縣剪紙又稱“窗花”，是當(dāng)?shù)孛耖g一種傳統(tǒng)的裝飾藝術(shù)，至今已有二百多年的歷史，初始圖案多為花卉一類的吉祥紋樣，后融入天津楊柳青年畫和武強(qiáng)年畫的藝術(shù)特色，形成了自己特有的風(fēng)格。經(jīng)劉老布等剪紙藝人共同研究，對(duì)創(chuàng)作工具進(jìn)行改革，部分紋用刻刀由單幅剪轉(zhuǎn)變?yōu)槌膳?，使蔚縣剪紙工藝有了新的提高。20世紀(jì)初，在王老賞、王守業(yè)、周永明等藝人的帶動(dòng)下，蔚縣剪紙的風(fēng)格越來(lái)越突出，走出了民間剪紙的一般格局，具有了更為深厚的人文內(nèi)涵。

6.當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色飲食及特產(chǎn)

    我國(guó)東北物產(chǎn)豐富，烹調(diào)原料門類齊全。人們稱它“北有糧倉(cāng)，南有漁場(chǎng)，西有畜群，東有果園，”一年四季食不愁。該地區(qū)日習(xí)3餐，雜糧和米麥兼?zhèn)?，一“粘”二“涼”的粘豆包和高粱米飯最具特色。主食還愛(ài)吃窩窩頭、蝦餡餃子、蜂糕、冷面、藥飯、豆粥和黑、白大面包；以餑餑和薩其瑪為代表的滿族茶點(diǎn)曾是《滿漢菩翅燒烤全席》中的重要組成部分，名重一時(shí)。肉品中愛(ài)吃白肉、魚蝦蟹蚌和野味，嗜肥濃，喜腥鮮，口味重油偏咸。制菜習(xí)用豆油與蔥蒜或是緊燒、慢熬，用火很足，使其酥爛入味；或是鹽漬、生拌，只調(diào)不烹，取其酸脆甘香。東北人對(duì)飲食的要求是豐盛、大方，以多為敬，以名為好；喜歡迎賓宴客，豪爽、質(zhì)樸、熱誠(chéng)、瀟灑；性情如長(zhǎng)白紅松般剛直，襟懷如松遼平原般坦蕩。

    東北有三寶：人參、貂皮、鹿茸角，雪蛤膏也算一大特色。