香菇青菜肉末粥的材料和做法步驟圖解

香菇和肉沫煮粥一般都是針對小孩子或者是對一些牙不好的老人家，現(xiàn)在就一起來看看香菇肉末青菜粥所需要的材料和做法吧。

 

香菇青菜肉末粥的材料和做法步驟圖解

1.香菇青菜肉末粥的材料

大米，香菇，瘦肉，青菜適量，調(diào)味料適量。

2.香菇青菜肉末粥的做法

1）先把大米清洗干凈，然后再放進砂鍋中加上足夠的水，再大火煮開，再改為小火慢燉，先把白粥給煮好。在煮這個白粥的過程中就可以充分利用這個空檔的時間去準備其它的材料了。

2）這時候我們就可以先把肉清洗干凈，然后再切成肉末，用刀把肉剁得很碎的樣子，再加入調(diào)味料腌制備用，再把青菜清行干凈，如果是人小人或老人吃的，最好是把青菜切小一些。再把香菇泡發(fā)，再菇成絲，再菇成一小粒的備用。

3）粥快煮好的時候就可以把肉末和香菇粒倒進去，再攪拌均勻，再慢火煮上十分鐘，再把青菜倒進去，直到青菜熟了，就可以把調(diào)味料加進去了，這一鍋香噴噴的香菇青菜肉末粥就做好了。