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【紐扣土豆餅的做法】

 Artemis301 2015-02-16

用料  

土豆 兩個
玉米淀粉
鹽 少許

紐扣土豆餅的做法  

  1. 土豆去皮切片蒸熟

    紐扣土豆餅的做法 步驟1

  2. 壓成泥

    紐扣土豆餅的做法 步驟2

  3. 放入玉米淀粉

    紐扣土豆餅的做法 步驟3

  4. 揉成光滑的面團(tuán)，醒10分鐘

    紐扣土豆餅的做法 步驟4

  5. 搟成0.5厘米厚的片，用圓餅干模具切成圓形

    紐扣土豆餅的做法 步驟5

  6. 用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒

    紐扣土豆餅的做法 步驟6

  7. 做成紐扣的形狀

    紐扣土豆餅的做法 步驟7

  8. 鍋內(nèi)放油，油熱后放入紐扣餅，中火炸到餅浮上來即可

    紐扣土豆餅的做法 步驟8

小貼士

1、吃時配上番茄醬味道很好。
2、我自己感覺熱吃比涼后要好吃。         

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