尋找你心中最地道的天津早點(diǎn) 2015-01-02 今晚經(jīng)濟(jì)周報(bào)311評(píng) “春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月?!焙涞亩炜偸亲屓朔笐?,想多和被窩糾纏一會(huì)兒,只好把吃早餐省略掉,忽略了早餐的魅力。其實(shí)天津衛(wèi)有不少傳統(tǒng)美味的早點(diǎn),從今天開始,做一個(gè)吃早餐的人吧,讓一整天都精力充沛。 1、 大福來(lái)(丁字沽店) 推薦:鍋巴菜 、牛肉燒餅、老豆腐 地址:紅橋區(qū)丁字沽一號(hào)路26號(hào) 鍋巴菜的味道確實(shí)好,還是小時(shí)候的那種老味道。鍋巴是脆的,澆上鹵子,加芝麻醬、醬豆腐湯兒、面筋、香菜,再來(lái)點(diǎn)兒辣椒油,就著新出鍋的熱芝麻燒餅吃,香!菜品非常便宜,吃得很劃算。 2、 爐爐香飲食店(南市店) 推薦:咖喱牛肉燒餅、麻醬燒餅 、孜然羊肉燒餅、 餛飩 地址:和平區(qū)南市食品街4區(qū)79號(hào) 招牌的小麻醬燒餅非常好吃,又酥又甜,很香,服務(wù)生說(shuō)放一周沒(méi)問(wèn)題。吃完了還可以打包幾個(gè)帶走,回家用微波爐熱一下依舊很好吃,麻醬味很濃。 3、 至美齋(芥園道店) 推薦:牛肉燒餅、醬牛肉 、熏雞蛋 、羊湯 地址:紅橋區(qū)芥園道先春園底商(復(fù)興路口) 環(huán)境干凈,味道也正宗,是天津至美齋的總店。荷包蛋非常好,外皮兒顏色金黃酥脆內(nèi)里兒雞蛋火候恰到好處,早點(diǎn)里比較有特色的一家店,值得大家品嘗! 4、 真素誠(chéng)美食園(玉泉路店) 推薦:鍋巴菜、牛肉燒餅、燒餅 、豆腐腦、面茶 地址:南開區(qū) 玉泉路56號(hào)(西湖道口) 真素誠(chéng)以他家的鍋巴菜、豆腐腦、牛肉燒餅等早點(diǎn)著稱,他們賣的都是天津傳統(tǒng)的早點(diǎn)鍋巴菜、豆腐腦兒、果子、豆?jié){、燒餅,吃得出純正的北方早點(diǎn)的味道。 5、 滿天紅美食園 推薦:鍋巴菜、 豆腐腦、炸糕、回頭、面茶 地址:和平區(qū)榮業(yè)大街南市食品街1區(qū)1樓4號(hào) 作為天津的老字號(hào),這家店每天早晨都爆滿,因?yàn)檫@里的天津小吃非常全,想吃什么口味都有,很多外地慕名來(lái)津的朋友們,都會(huì)到這里來(lái)吃。 6、 趙師傅煎餅果子 推薦:煎餅果子 地址:南開區(qū)衛(wèi)津路(鞍山道口) 這家現(xiàn)在已經(jīng)是全市聞名的“大腕兒”了,趙師傅有名是有道理的,確實(shí)很好吃,特別是面醬和辣椒油,放點(diǎn)小蝦皮,美味不言而喻,辛苦排隊(duì)也是值得的。 7、 食為天(大沽南路店) 推薦:鍋巴菜、云吞、豆腐腦、燒餅、 油條、 鍋貼 地址:河西區(qū)大沽南路367號(hào)(近圖書大廈) 種類很多,價(jià)格不貴,可以吃得很飽。推薦他們家的大云吞,餡多皮薄、加上濃郁的湯底,一頓舒舒服服的早餐就這么吃完啦。 8、 永和豆?jié){(金街店) 推薦:豆?jié){、油條 、冰豆?jié){ 、 甜豆?jié){ 、 鹵肉飯 地址:濱海新區(qū) 解放路 傳統(tǒng)的選擇,傳統(tǒng)的味道,價(jià)格實(shí)惠,食物也很好吃,而且衛(wèi)生干凈。 9、 董記煎餅(西湖道店) 推薦:綠豆煎餅、糯米煎餅 地址:南開區(qū) 西湖道(白堤路口) 董記是連鎖店,基本上每個(gè)居民社區(qū)都有。不能算是傳統(tǒng)的天津煎餅果子,但是改良的口味不錯(cuò),受到大家的喜愛(ài)。 10、 陳記鍋巴菜 推薦:鍋巴菜、云吞、果子、 老豆腐 地址:和平區(qū)重慶道104號(hào)(桂林路口) 不起眼的小店往往蘊(yùn)藏著巨大的驚喜,陳記鍋巴菜就是最好的例子。味道非常正宗,店員也很熱情,環(huán)境很樸實(shí)的小店,店內(nèi)也比較干凈整齊。 11、 大福來(lái)(西青道店) 推薦:鍋巴菜、豆腐、一品燒餅、 雞蛋果子、熏雞蛋 地址:紅橋區(qū)西青道122號(hào)科園公寓底商(咸陽(yáng)路口) 除了有傳統(tǒng)的早點(diǎn),老豆腐、鍋巴菜等,還推出了新品,比如麻辣雞蓉?zé)u、羊湯、牛肉面,有機(jī)會(huì)路過(guò)的話不妨一試。 12、 陳秀云煎餅果子 推薦:綠豆面煎餅果子 地址:和平區(qū)西康路迎春里底商(宜昌道口) 傳統(tǒng)正宗的天津路邊小店,不能錯(cuò)過(guò)的天津美味。 13、 大順齋劉家燒餅 推薦:牛肉燒餅、羊湯、燒餅、醬牛肉 地址:河西區(qū)賓館路5號(hào)(近佟樓賓館) 這家店的燒餅的確是一絕,香酥可口,吃一口就完全停不下來(lái)啊,尤其搭配醬牛肉一起,芝麻香和牛肉香融合到一起,絕配! 14、 如意餛飩王(上海道店) 推薦: 湯包、山藥餛飩、洋蔥牛肉餅、雙筍餛飩 地址:濱海新區(qū)上海道728號(hào)(外灘對(duì)面) 店內(nèi)環(huán)境裝修得很別致,很整潔。餐品當(dāng)然是以餛飩為主打,兼有肉餅和湯包。餛飩餡料可供選擇的種類很多,人均消費(fèi)也不算很高。 15、 春香麥(環(huán)湖中路店) 推薦:煎餅果子、豆?jié){、油酥燒餅 地址:河西區(qū)體院北環(huán)湖中路19號(hào) 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、量大美味又親民,離學(xué)校和辦公區(qū)都很近,所以成為很多學(xué)生和白領(lǐng)族們的首選用餐之地。 16、 四輩羊湯 推薦:羊湯、牛肉燒餅、羊蝎子 地址:紅橋區(qū)咸陽(yáng)北路(近光榮道) 寒冷的冬天,早上來(lái)上一碗熱乎乎的羊湯,喝完了整個(gè)身子都暖暖的,讓一整天的學(xué)習(xí)工作都充滿了活力! 17、 津門張記包子鋪(中山門總店) 推薦:三鮮包子、小米稀飯、素什錦 地址:河?xùn)|區(qū)中山門公園門口 據(jù)說(shuō)是老天津人愛(ài)吃的包子,人氣很旺,咬上一口就是滿滿濃郁的湯汁,香氣撲鼻。 18、 四平包子鋪 推薦:三鮮包子、素包子、云吞 地址:和平區(qū)昆明路14號(hào)增2號(hào)(西寧道口) 三鮮肉餡不膩,每個(gè)包子里基本上都能吃到蝦仁,再推薦一下他家的西紅柿手搟面,吃起來(lái)有家的味道。 19、 耳朵眼(食品街1店) 推薦:驢打滾、耳朵眼炸糕、 茶湯、紅豆粥 地址:和平區(qū)南市食品街1區(qū)16號(hào)(近清和大街) 耳朵眼炸糕,是天津特色小吃里面的一種。現(xiàn)在的耳朵眼炸糕已經(jīng)豐富到有很多口味、很多餡料了,推陳出新也是耳朵眼炸糕經(jīng)久不衰的一個(gè)重要原因。 20、 蘭記燒餅里脊 推薦:燒餅里脊、豪華蛋 、紅豆粥 地址:河西區(qū)平山道(氣象臺(tái)路口) 與其他地方的燒餅里脊大不相同,這家里脊的選材實(shí)在,肉很厚,相當(dāng)于路邊攤的3倍,吃起來(lái)很充實(shí),很滿足。 |
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