桑螵蛸的功效與食用方法

桑螵蛸，又叫蜱蛸、螵蛸、桑蛸、賴尿郎、螳螂蛋。為螳螂科昆蟲大刀螂，是一種昆蟲中藥。經(jīng)過人工采集加工深秋至次春收集，除去雜質(zhì)，蒸至蟲卵死后，干燥。用時剪碎。該品具有治療遺精、早泄陽痿、遺尿、尿頻、小便失禁、白濁、帶下的作用。

桑螵蛸的食用方法以及功效：

1、桑螵蛸湯

　　組成：桑螵蛸30枚(炙)，鹿茸(炙)3兩，黃耆3兩，生姜4兩，人參2兩，牡蠣(熬)2兩，甘草(炙)2兩。

　　用法用量：上(口父)咀。以水6升，煮取2升半，分3次服。

　　主治：產(chǎn)后小便數(shù)。

2、桑螵蛸豬肚湯

　　功效：補(bǔ)腎縮尿。

　　材料：豬小肚2個，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山藥30克，生姜4片。

　　做法：

　　1、豬小肚割去殘留肥肉，用清水反復(fù)漂洗，再用鹽腌，洗凈，入開水中焯熟，備用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗凈。

　　2、全部用料放加鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約l一2小時，調(diào)味供用。

3、桑螵蛸田雞湯

　　功效：補(bǔ)腎氣，縮精液。適用于腎氣不足而致遺精、小便頻數(shù)、排尿無力、尿流速度減慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鳴、舌淡稍胖苔白、脈沉細(xì)。膀胱濕熱所致的尿頻者忌飲用本湯。

　　材料：田雞1只(約90克)，桑螵蛸(也可用金櫻子代)9克，山萸肉30克，巴戟天10克，枸杞子15克。

　　做法：

　　1、田雞洗凈，去頭、皮及腸雜，切塊;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗凈。

　　2、把各用料一齊放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，加食鹽調(diào)味即可。佐餐食用，每日1——3次，每次150——200毫升。

4、黃芪桑螵蛸雞

　　功效：培元補(bǔ)腎，固腎止尿。用于小兒腎氣不固、下元虛 冷造成的遺尿癥。

　　材料：黃芪20克，10克，雞500克，姜5克，料酒10 毫升，蔥、鹽各10克。

　　做法：

　　1、將雞肉洗凈切成4厘米長、3厘米寬的小塊;姜拍松;蔥切 段;黃芪潤透切片;桑螵蛸洗凈備用。

　　2、將雞肉、料酒、鹽、姜、蔥和藥物同放人燉鍋內(nèi)，加水 1000毫升，燉煮45分鐘即成。

　　用法：每日1次，佐餐食用。

5、桑螵蛸芡實(shí)雞腎湯

　　功效：固腎縮尿。

　　材料：雞腎6個，桑螺蛸15克，雞內(nèi)金10克，芡實(shí)30克，紅棗4粒。

　　做法：

　　1、取鮮雞腎，割去肥油，撕出雞內(nèi)金，用鹽腌過，以清水洗凈，另雞內(nèi)金刮去污物，洗凈;桑螵蛸、芡實(shí)洗凈;紅棗去核，洗凈。

　　2、把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約2小時，調(diào)味供用。

6、桑螵蛸酒調(diào)散

　　組成：當(dāng)歸、甘草、大黃、赤芍藥、菊花、蒼術(shù)、桑螵蛸、羌活、麻黃、茺蔚子各等分。

　　加減：如熱甚，加大黃、樸消。

　　用法用量：上用水煎，食后加酒溫服;或?yàn)槟?，每?錢，溫酒調(diào)下。

　　主治：眼紅痛，有血翳，壅腫。

7、桑螵蛸煲豬小肚湯

　　功效：治腎虛的人易神疲乏力、腰膝酸軟，以至小便頻頻或夜尿繁多，能補(bǔ)腎壯陽、性澀收斂，固精關(guān)而止遺泄。

　　材料：桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各藥在中藥店有售)、豬小肚2個、生姜4片。

　　做法：

　　1、各藥材洗凈，稍浸泡;

　　2、豬小肚割去殘留肥肉，用清水漂洗，再用食鹽洗擦，洗凈，放入滾水焯熟，再洗凈。

　　3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)。

　　4、武火煲沸后改文火煲3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供2——3人用。

8、益智仁桑螵蛸燉豬小肚

　　功效：補(bǔ)腎壯陽、性澀收斂，固精關(guān)而止遺泄

　　材料：糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、豬脬200克、鹽5克、味精2克。

　　做法：

　　1、將豬小肚洗凈;

　　2、糯米洗凈裝入豬小肚內(nèi)，用繩扎緊，用針扎些孔備用;

　　3、黑豆、益智仁、桑螵蛸洗凈備用;

　　4、鍋里放適量清水，投入豬小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火燉至豬小肚熟;

　　5、放入適量食鹽，少許味精稍煮片刻，調(diào)味去藥。