中國(guó)人愛喝茶是中外皆知的,在中國(guó)的茶文化是歷史悠久的中國(guó)人以茶會(huì)友的傳統(tǒng)也是從久遠(yuǎn)的歷史代代相傳繁衍下來的。中國(guó)的茶道也是非常講究,從茶具到泡茶的水和泡茶的步驟以及喝茶的方式都是有很謹(jǐn)慎的過程的。那龍井茶要怎么泡呢?下面我們就來研究一下龍井茶的泡法。 龍井茶如何泡 龍井茶的泡法1 茶葉的制作 茶葉的制作過程是一個(gè)很繁瑣的工藝,將新鮮嫩綠的龍井茶樹的細(xì)芽采摘下來清洗干凈再將其放在室外晾曬至萎凋。讓茶葉中的水分不要太過于飽滿。然后再進(jìn)行一系列的殺青揉捻加工等等,這樣一份新鮮的龍井茶葉便產(chǎn)生了。 2 泡茶 泡茶是一種修行,步驟是很重要的,首先要把所有的茶具用溫水清洗干凈,再取適量的茶葉放入茶杯中按比例沖泡,沖泡茶葉的水最好能是山泉水泡出來的茶水較為甘甜并帶有清淡芳香。第一遍沖泡的茶水一般要過濾掉,只飲用第二次沖泡的茶水。 3 品茶 品茶也是一種修行,茶如人生,品茶如品人生。在淡淡幽幽的浮動(dòng)的茶香之中細(xì)思冥想體味人生是何等享受。喝茶最主要的目的并不在解渴,要細(xì)細(xì)品嘗才能品出茶種真正的味道,是在茶道中最應(yīng)該被我們享受的一步,可以得到無限的樂趣與喜悅。 原創(chuàng):果蔬百科z.xiziwang.net |
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