山藥薏米芡實粥功效

對于山藥薏米芡實粥功效不知道大家了解多少呢？下面讓小編來給大家具體介紹一下吧，希望大家喜歡。

山藥薏米芡實粥功效

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。 

山藥薏米芡實粥的成分

薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節(jié)食用品。 

山藥薏米芡實粥功效：薏仁油有興奮、解熱、止的作用，還具有消炎排膿的效用，對于癌細胞還可以抑制成長山藥屬薯蕷科，多年生蔓性草本，雌雄異株，山藥野生者名「野山藥」又名土山藥，栽於園圃者名「家山藥」，家山藥風味略遜於野山藥。山藥之型態(tài)，地下長大型塊根為藥用部分多為白色亦有紫色者，藤紫色，莖細有卷絡，纏繞它物，葉對生，有長柄，呈心臟，形頭尖銳，葉腋間開淡綠色之小花，朵朵綴為穗狀，果實為有三個翅之蒴果。臺灣生產(chǎn)之山藥品質(zhì)優(yōu)良，尤其集中在南臺灣為多，曾有大量出口之歷史。

山藥性平微溫、味甘無毒，為入脾、肺、腎三經(jīng)，山藥成份含有自由氨基酸、黏蛋白、膽堿、淀粉  、皂  、多酚氧化  、維生素 B1 、 B2 、 C 及礦物質(zhì)鈣、磷、銅、鐵等。在藥理作用有，益氣補脾、滋補作用、能助消化、補虛勞益氣力，并有緩瀉祛痰等作用。久食也會使皮膚光滑、白嫩細膩，所以山藥皆可為滋補及食療佳品芡實性味：甘、平澀、無毒。歸經(jīng)：入心、腎、脾、胃。

山藥薏米芡實粥功效：健脾除濕，固腎益精。 

山藥薏米芡實粥的主治

久瀉不止，小便不禁，腰膝痛，濕痹，男子淋濁遺精，女子赤白帶下。

禁忌：1、大小便不利者勿用2、嬰兒慎用。(芡實有健脾除濕之功，但其味澀，性質(zhì)收斂，難于消化，多食易傷脾胃，壅氣及易傷嬰兒胃氣。)芡實薏仁粥基本特點 此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便、排汗，使?jié)駸岵粫诜e體內(nèi)而造成水腫與身體不適。

基本材料 材料：芡實、薏仁各150克，素肉、檳榔干各75克;調(diào)味料：鹽1小匙做法：

芡實、薏仁均洗凈，泡水1小時;素肉泡軟、檳椰干均洗凈，切片備用。

鍋中倒入3杯水，放入芡實及薏仁煮開，改小火煮至軟爛，再加入素肉及檳榔干繼續(xù)煮5分鐘，最后加入鹽煮勻即可。

山藥薏米芡實粥功效注意：此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達到身材緊致的功效。檳榔干、芡實、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸減少食量的效果，可避免夏天食欲增加而導致發(fā)胖。