怎么生發(fā)芽豆

紅花綠葉園 2015-01-19

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怎么生發(fā)芽豆

稿件來(lái)源：石家莊新聞網(wǎng)

把黃豆洗凈，加水浸泡12小時(shí)，讓黃豆吸水達(dá)到極致。然后控去多余水分，放在鋪了紗布的大平盤上，均勻地鋪一層。紗布保持濕潤(rùn)，讓黃豆始終處于吸水飽和狀態(tài)。一定不能讓水淹住黃豆，要讓它充分暴露于空氣當(dāng)中。這樣，24~48小時(shí)之后，就會(huì)看到黃豆生出不到半厘米長(zhǎng)的小芽，這時(shí)候就可以吃了。張峰/文

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