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漫話桑葉 桑葉味甘、苦，性寒。歸肺、肝經(jīng)，能疏散肺、肝二經(jīng)的邪氣，為辛涼解表藥。 桑葉是治療風熱咳嗽、扁桃腺炎、頭痛發(fā)熱、目赤腫痛的良藥：常用桑葉、菊花、夏枯草水煎服。這就大家知道的“夏桑菊顆?！?br>桑葉又有較好的降壓功能。藥理研究，桑葉中含有降低血液黏度的黃酮類成分，所以在改善高脂血癥的同時，又有預(yù)防心肌梗死和腦溢血的作用。高血壓患者每日用15至20克桑葉，煎湯代茶，能有效控制血壓上升。桑葉能抑制血糖上升：筆者治療糖尿病，常于辨證方中加入桑葉（或蠶沙）療效可增?，F(xiàn)代研究桑葉具有抑制血糖上升的作用。所以多喝桑葉茶，可提高葡萄糖耐量，防治糖尿病的發(fā)生，明顯抑制食后血糖上升。 桑葉又為止汗良藥。桑葉止汗，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載：“桑葉除寒熱汗出”?！侗静荽橐芬嗾J為：“以之代茶，取經(jīng)霜者，常服治盜汗。”盜汗就是夜間入睡后汗出。為何桑葉須用“經(jīng)霜者”？這是因為經(jīng)霜后所采摘的桑葉，得秋金之氣最全，藥力最厚?！栋俨葭R》也認為：“須大雪壓過，雪霽天晴采下，線穿懸戶陰干，其色多青黑色，風吹作鐵器聲，故名鐵扇子，冬至后采之良?！惫P者也常用冬桑葉治療頑固性盜汗、陰汗。宋代名醫(yī)張杲，在他的《醫(yī)說》中還記載了一則用桑葉治愈20年盜汗的故事：嚴州山寺有一游僧，形體羸瘦，飲食甚少，每夜就枕，遍身汗出，迨旦，衣皆濕透。如此20年，無復(fù)可寧，唯待盡耳。監(jiān)寺僧曰：“吾有絕妙驗方，為汝治之?！比罩藜差D愈。求其方，則桑葉一味，乘露采摘，焙干研末，空腹溫水調(diào)下二錢。同時代洪邁的《夷堅志》中，亦有相同記載。 桑葉用于外科，現(xiàn)代已少見了。在古代，用桑葉治療癰腫潰瘍，金創(chuàng)燙傷，均有良效。如“癰疽瘡口成大窟，不斂，經(jīng)霜黃桑葉為末，頻摻瘡中，或煎湯洗之?！薄吧裣傻秳λ帲畈豢裳?，桑葉為末，干摻之?！保ā稏|醫(yī)寶鑒·雜病篇》）“治穿掌腫毒，桑葉搗細，二面敷之。”（《仙方合集·下卷·雜方》）清末名醫(yī)馬培之有一治燙傷“極效”的方子，即“霜桑葉燒末，用香油調(diào)敷。”（《馬培之醫(yī)案論精要·第四篇》） 于此可見桑葉清熱解毒，生肌長肉的功用，也不可小視。 桑葉煎水，溫洗眼目，不但可治“爛眼邊”，還有止淚明目的作用。在《慈禧光緒醫(yī)方選議·治眼病醫(yī)方》里，就有慈禧“洗目方：霜桑葉三錢，水煎，每日凈面后洗目用。” 說桑葉有補益功效，恐怕許多人不會相信。其實古人早已用其補虛。如古方“胡僧桑麻丸”：即以桑葉為主組成的方劑。方是桑葉去梗莖500克，黑芝麻125克（炒），共研為末，白蜜適量為丸。早晚各服10克，開水下。此方有滋養(yǎng)肝腎，祛風明目的功效。用于肝腎不足，頭暈眼花，視物不清，迎風流淚?！侗静莘暝础愤€稱：“久服（此方）須發(fā)不白，不老延年.?！闭f明桑葉確能補虛。頭發(fā)脫落或頭發(fā)疏稀，多為氣血不足：也可用桑葉、芝麻葉（或者芝麻梗）煮淘米水洗頭，不到10次，頭發(fā)即可長出。這在《千金方》中就有記載：“治頭發(fā)不長，桑葉、麻葉，煮泔水沐之，七次，可長數(shù)尺。” 少年白發(fā)，用霜桑葉為末，白開水送服，長期堅持服用，白發(fā)可逐漸轉(zhuǎn)黑，面容亦轉(zhuǎn)紅潤。現(xiàn)代研究也證實，桑葉有類似人參的補益和抗衰老作用。人參屬于熱補，而桑葉屬于清補，老幼均可，四季皆宜。 |
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