馬鈴薯高壟雙行栽培是指實(shí)行寬窄行種植，把寬行的土培到窄行上，使窄行形成墑，且墑高出25cm以上的種植方式。試驗(yàn)證實(shí)，壟畦栽培的馬鈴薯具有出苗早、大中薯比例高、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，壟畦栽培比平畦栽培增產(chǎn)19.1%。其具體栽培技術(shù)如下：

　　【精細(xì)整地】

　　馬鈴薯是淺根作物，在塊莖播種后出苗前，根系在土壤中發(fā)育得愈好，幼苗出土后植株長(zhǎng)勢(shì)就愈強(qiáng)，產(chǎn)量也就愈高。特別是早熟種的根系一般不如晚熟種發(fā)達(dá)，而且分布較淺。所以，整地質(zhì)量直接影響塊莖生長(zhǎng)。應(yīng)選擇耕層深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便、前茬為非茄科作物、光照充足的地塊，深耕25～30cm，兩犁兩耙，人工填壓碎垡，做到土壤疏松、土垡細(xì)碎。

　　【選種及種薯處理】

　　選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的會(huì)-2號(hào)、合作88號(hào)、合作23號(hào)等新品種的脫毒健康種薯。

　　在頭年種薯收獲后，選擇健康種薯平鋪2～3層在樓板上，在散射光條件下培育短壯芽，播種后出苗快且出苗粗壯。

　　【適時(shí)播種，合理密植】

　　確定播種期應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮：一是把塊莖形成期安排在適于塊莖膨大的季節(jié)，即平均氣溫不超過(guò)23℃、每天日照時(shí)數(shù)不超過(guò)14小時(shí)，并有適量雨水。二是根據(jù)晚霜時(shí)間來(lái)考慮，一般應(yīng)在晚霜前20～30天左右，氣溫穩(wěn)定通過(guò)5～7℃時(shí)播種，以免幼苗遭受晚霜病的危害。三是根據(jù)品種特性而定，早熟品種適當(dāng)提早播期。而中、晚熟品種（種植的品種會(huì)-2號(hào)、合作88號(hào)都為中晚熟品種）抗逆性強(qiáng)，可適當(dāng)晚播，使結(jié)薯期相應(yīng)后移到適于結(jié)薯的低溫短日照條件下。所以應(yīng)根據(jù)植株各個(gè)生育階段所需時(shí)間把結(jié)薯期安排在最適宜的季節(jié)來(lái)確定播種期。根據(jù)冬閑干旱雨季來(lái)臨一般在6月、晚霜遲時(shí)到4月的特點(diǎn)，驚蟄-春分節(jié)令播種最為適宜。

　　種植密度應(yīng)根據(jù)品種特性合理密植。高產(chǎn)馬鈴薯葉面積指數(shù)為3.5～3.5，一般達(dá)到4即可獲得高產(chǎn)。熟期較早或植株較矮、分枝較少的品種，應(yīng)適當(dāng)密植。如大西洋、中甸紅眼等較早熟，分枝較少，要適當(dāng)密植，畝播4000～4500塘為宜；而中晚熟的會(huì)-2號(hào)、合作88號(hào)、合作23號(hào)等品種，分枝較多，單株葉面積較大，畝播3500～4000塘較宜。而且海拔低、水肥光熱條件好的播種密度稀，隨著海拔升高，水肥光熱條件差，播種可以加密。

　　【高壟雙行栽培】

　　實(shí)行寬窄行種植，寬行80cm，窄行40cm精細(xì)整地平整后，按40cm行距開(kāi)溝，溝深10～15cm，種2行空1行，隨后按株距28～33cm將準(zhǔn)備好的種薯點(diǎn)入溝中，種薯上面再施種肥，然后再破土蓋種，破土?xí)r2行馬鈴薯中間的梁不破，只破2行馬鈴薯兩側(cè)的梁。播種深度應(yīng)根據(jù)墑情來(lái)定，一般來(lái)說(shuō)，在土壤質(zhì)地疏松和干旱條件下可播種深些，深度以12～15cm為宜；播種過(guò)淺，容易受高溫和干旱的影響，不利于植株的生長(zhǎng)和塊莖的形成膨大，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。在土壤質(zhì)地粘重和澇洼的條件下，可以適當(dāng)淺播，深度為8～10cm為宜；播種過(guò)深，容易造成爛種或延長(zhǎng)出苗期，影響全苗和壯苗。此外，在干旱情況下，播種時(shí)種薯芽眼向上有提早出苗的趨勢(shì)。

　　【施足基肥，早施追肥】

　　馬鈴薯是高產(chǎn)作物，需肥量較多。在三要素中，需鉀素最多，氮素次之，磷素較少。施肥以基層為主，追肥為輔；重施底肥，早施追肥；多施農(nóng)家肥，適施氮肥。在土壤肥力水平較高的情況下，為了避免植株徒長(zhǎng)，可把氮肥總量的2/3摻入農(nóng)家肥作基肥混合施用，留1/3作追肥。磷肥和鉀肥一般作基肥施用。追肥要早，特別是早熟品種早追肥可促進(jìn)早結(jié)薯、早收獲、早上市；晚追肥，容易造成徒長(zhǎng)，或塊莖膨大遲緩、晚熟等現(xiàn)象，追肥要在植株封行以前結(jié)束。因此基肥要求畝施腐熟農(nóng)家肥1500～2000kg，N∶P∶K=10∶10∶10復(fù)合肥80～100kg，兩種肥料作蓋塘肥1次施入。在齊苗后，結(jié)合查苗、補(bǔ)苗、中耕除草進(jìn)行追肥，每畝追施尿素10kg或者碳酸氫銨25kg促苗。

　　【整薯播種】

　　整薯播種可避免病毒和細(xì)菌性病害通過(guò)切刀傳病，避免造成切塊腐爛缺苗。另外，整薯播種催芽后出苗整齊，植株間結(jié)薯時(shí)期比較一致，生長(zhǎng)的薯塊整齊，商品薯率高。同時(shí)，整薯播種比切塊播種抗逆性強(qiáng)、耐干旱、病害少，增產(chǎn)潛力大，有利于高產(chǎn)。據(jù)試驗(yàn)，整薯播種可比切塊播種增產(chǎn)30～50%。整薯播種的薯塊不應(yīng)太大，否則，用種量大，成本高，一般用50g左右的種薯播種。但薯塊也不能太小，太小的薯塊種性不強(qiáng)，容易造成退化。

　　【加強(qiáng)中耕管理，確保豐產(chǎn)豐收】

　　1、查苗、補(bǔ)苗保苗齊苗

　　當(dāng)幼苗生長(zhǎng)至5～10cm，如發(fā)現(xiàn)有缺塘，應(yīng)將附近出苗較多的苗間苗移栽到缺塘內(nèi)。

　　2、及時(shí)培土，厚培土壤為避免生長(zhǎng)前期匍匐莖伸出地面（外露）變成普通枝條和結(jié)薯后塊莖外露變綠，人、畜食后中毒，在馬鈴薯生長(zhǎng)前期要及時(shí)培土。播種時(shí)要淺覆土，而后結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土，要求培土2～3次，植株封行前最后一次要結(jié)合清溝厚培土，使壟高至少25cm以上，厚培土，土溫穩(wěn)定，可以減少畸形塊莖產(chǎn)生，還可防止晚疫病的孢子從皮孔大量侵入塊莖內(nèi)部造成病薯或腐爛。

　　3、防治病蟲(chóng)

　　確保豐收馬鈴薯主要病害有晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂??；主要蟲(chóng)害有地老虎。晚疫病是一種發(fā)生普遍且危害較重的病害。不抗病品種在流行時(shí)能造成毀滅性的災(zāi)害，抗病差的品種在流行時(shí)能造成毀滅性的災(zāi)害，抗病差的品種在晚疫病流行時(shí)，田間產(chǎn)量損失可達(dá)30～50%，而且病菌侵入塊莖后，還會(huì)造成貯藏期間損失，輕者5～10%，重者在30%以上，以致?tīng)€窖。高濕高溫（24～30℃）是晚疫病病菌孢子入侵的有利條件，在生長(zhǎng)中后期若遇上雨后晴天的天氣2～6天，晚疫病容易普遍發(fā)生與傳播，首先在葉片的頂端或邊緣發(fā)生淡褐色的病斑，病斑外圍有黃綠色癥狀。濕度大的早晨和雨天病斑很快擴(kuò)大，可見(jiàn)葉面呈水浸狀青枯，并在枯斑外出現(xiàn)白霉，葉背面白霉更清楚。晚疫病的防治要以防為主，選擇抗病品種尤其重要，我縣目前推廣的會(huì)-2號(hào)、合作88號(hào)都是較抗病的品種；在生長(zhǎng)中后期田間一旦發(fā)現(xiàn)晚疫情的中心病株，要馬上噴藥防治，每隔7～10天選用甲霜靈錳鋅、薯瘟消、雷多米爾、金雷多米爾等農(nóng)藥，連噴1～3次，防治效果好。

　　青枯病是最難控制的病害。植株發(fā)病時(shí)出現(xiàn)一個(gè)主莖或一個(gè)分枝突然萎蔫青枯，其他莖葉暫時(shí)照常生長(zhǎng)，但不久也會(huì)枯死。對(duì)青枯病目前尚無(wú)免疫的品種，它又可以土壤傳病，需要采取綜合防治措施才能收效。采取整薯播種，實(shí)行輪作，消滅田間寄生雜單，淘汰病株，禁止病爛薯混入肥料，鋤草盡量不傷及根部。減少根系傳病等，是防止青枯病的重要措施。

　　若發(fā)現(xiàn)地老虎危害，可用敵百蟲(chóng)毒餌誘殺或用20%乳油殺滅菊酯或2.5%乳油溪氰菊酯5000倍稀釋液噴霧1～2次。

　　4、控制徒長(zhǎng)

　　合作88號(hào)和合作23號(hào)植株高大，當(dāng)雨量充沛的年份，會(huì)產(chǎn)生一定程度的徒長(zhǎng)，所以當(dāng)冠層覆蓋度達(dá)95%時(shí)選擇晴天葉面噴施濃度為萬(wàn)分之二的多效唑溶液，防止植株倒伏，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。