基本定義 編輯本段其中[H+]指的是溶液中氫離子的活度(有時也被寫為[H3O+],水合氫離子活度),單位為摩爾/升,在稀溶液中,氫離子活度約等于氫離子的濃度,可以用氫離子濃度來進行近似計算。 在標準溫度和壓力下,pH=7的水溶液(如:純水)為中性,這是因為水在標準溫度和壓力下自然電離出的氫離子和氫氧根離子濃度的乘積(水的離子積常數(shù))始終是1×10-14,且兩種離子的濃度都是1×10-7mol/L。pH值小于7說明H+的濃度大于OH-的濃度,故溶液酸性強,而pH值大于7則說明H+的濃度小于OH-的濃度,故溶液堿性強。所以pH值愈小,溶液的酸性愈強;pH愈大,溶液的堿性也就愈強。 在非水溶液或非標準溫度和壓力的條件下,pH=7可能并不代表溶液呈中性,這需要通過計算該溶劑在這種條件下的電離常數(shù)來決定pH為中性的值。如373K(100℃)的溫度下,pH=6為中性溶液。 測量方法 編輯本段有很多方法來測量溶液的pH值: 在待測溶液中加入pH指示劑,不同的指示劑根據(jù)不同的pH值會變化顏色,根據(jù)指示劑的研究就可以確定pH值的范圍。滴定時,可以作精確的pH標準。 使用pH試紙,pH試紙有廣泛試紙和精密試紙,用玻棒蘸一點待測溶液到試紙上,然后根據(jù)試紙的顏色變化并對照比色卡也可以得到溶液的pH值。上方的表格就相當于一張比色卡。 pH試紙不能夠顯示出油份的pH值,由于pH試紙以氫鐵制成和以氫鐵來量度待測溶液的pH值,但油中沒含有氫鐵,因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。 使用pH計,pH計是一種測量溶液pH值的儀器,它通過pH選擇電極(如玻璃電極)來測量出溶液的pH值。pH計可以精確到小數(shù)點后兩位。 實際應用 編輯本段由氫離子濃度指數(shù)的定義可知,氫離子濃度指數(shù)是衡量溶液酸堿性的尺度,在很多方面需要控制溶液的酸堿,這些地方都需要知道溶液的pH: 醫(yī)學上:人體血液的pH值通常在7.35-7.45之間,如果發(fā)生波動,就是病理現(xiàn)象。唾液的pH值也被用于判斷病情。如夏季蚊蟲叮咬會分泌出甲酸(蟻酸),人感到癢,是因為此時pH低于7顯酸性可采用肥皂水、牙膏來增加pH值可以使人減輕痛癢感。 化學和化工上:很多化學反應需要在特定的pH下進行,否則得不到所期望的產(chǎn)物。 農(nóng)業(yè)上:很多植物有喜酸性土壤或堿性土壤的習性,如茶的種植??刂仆寥赖膒H可以使種植的植物生長的更好。 工業(yè)應用上怎么得到液體的PH值呢,現(xiàn)在測量PH的儀表有很多,比如筆式PH計(penpHmeter),在線PH計,都可以隨時精確的測量出PH值。 人體指數(shù) 編輯本段醫(yī)學研究表明,我們的內(nèi)環(huán)境的酸堿度應該是在7.35到7.45之間,而PH值是以7為酸堿分界線,也就是說,我們的體液應該呈現(xiàn)弱堿性才能保持正常的生理功能和物質代謝??墒菗?jù)一項都市人群健康調(diào)查發(fā)現(xiàn),在生活水平較高的大城市里,80%以上的人體液PH值經(jīng)常處于較低的一端,使身體呈現(xiàn)不健康的酸性體質,人體的體液偏酸的話,細胞的作用就會變?nèi)?,它?a target="_blank" >新陳代謝就會減慢,這時候對一些的臟器功能來說就會造成一定的影響,那么時間長了,疾病就會隨之而來了,這里有一組數(shù)字:當人的體液PH低于中性7時就會產(chǎn)生重大疾?。幌陆档?.9時就會變成植物人;如果只有6.8到6.7時人就會死亡。當然,大多數(shù)酸性體質的人并不會酸得這么嚴重,一般來說體內(nèi)的PH值仍然是在7.35左右,與偏向7.45的人相比只是偏酸一點,甚至檢查不出什么病癥,但是您可不要小看這零點幾甚至零點零幾的變化,長此以往,女性的皮膚就會過早的黯淡和衰老,少年兒童會造成發(fā)育不良、食欲不振、注意力難以集中等癥狀,中老年人則會因此而引發(fā)糖尿病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。 電極法 編輯本段一、方法概要 利用玻璃電極及參考電極,測定水樣中電位變化,可決定氫離子活性,而以氫離子濃度指數(shù)(pH)表示之(于25℃,理想條件下,氫離子活性改變10倍,即改變一個pH單位,電位變化為59.16mV)。 二、適用范圍 本方法適用于飲用水水質、飲用水水源水質、地面水體、地下水、放流水及廢(污)水中pH值之測定。 三、干擾 (一) pH值在10以上時,高濃度之鈉離子造成測定誤差,可改用特殊低鈉誤差電極(Lowsodiumerrorelectrode)以減少誤差。 (二) 溫度對pH測定之影響: pH計之電極電位輸出隨溫度而改變,可由溫度補償裝置校正之;水樣之離子平衡隨溫度而變化,測定時應同時記錄水溫。 四、設備及材料 (一) pH計:附有溫度補償裝置。 (二) 玻璃電極。 (三) (四) (五) 溫度計及/或自動溫度補償感應器。 五、試劑 (一) 試劑水:去離子蒸餾水,或將導電度小于2μmhos/cm煮沸冷卻后之蒸餾水;每50mL蒸餾水中加一滴飽和氯化鉀(KCl)溶液,所得溶液之pH值應在6.0~7.0間。 (二) 標準緩沖溶液:校正pH計用,,保存期限為四星期。或使用市售之商品溶液,保存期限依商品規(guī)定。 六、采樣及保存 采樣時水樣可使用玻璃瓶或塑膠瓶,于現(xiàn)場立刻分析。 七、步驟 (一) pH計校正:選擇二種標準緩沖溶液(兩者之pH值差為3左右,且范圍能涵蓋水樣之pH者)以校正pH計?;蛞勒罩圃焐烫峁┲畠x器操作手冊之說明來校正儀器。 1. 各取適量之緩沖溶液及水樣于清凈小燒杯中。 2. 將電極移出以蒸餾水淋洗,再以柔軟面紙輕輕拭干,置于第一種緩沖溶液,以磁石攪拌,俟穩(wěn)定后校正儀器;再以同法用第二種緩沖溶液校正儀器。 3. 最后再置于第一種標準緩沖溶液,查核其pH。 (二) pH值測定:將電極沖洗拭乾后置入水樣中,(每更換水樣均應先將電極淋洗乾凈并拭乾)以磁石攪拌,俟穩(wěn)定后讀取pH值并記錄溫度。 (三) 量測pH值時應注意下述事項: 當樣品pH>10時,溫度變化影響氫離子解離程度較大,檢測人員可以控制樣品溫度於25±1℃并注意正確的使用緩沖溶液校正pH計?,F(xiàn)場檢測無相關恒溫設施,則應記錄水溫。 八、結果處理 直接讀取pH值及溫度并記錄之。 九、品質管制 每批樣品量測前必須先校正;連續(xù)量測十個樣品后,須再量測校正液確保穩(wěn)定性。 十、精密度與準確度 良好的pH計可得精密度為±0.02,準確度為±0.05。某實驗室配制pH=7.30之樣品,另分給三十家實驗室分析,所得標準偏差為±0.13。 |
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