新的一年打算重裝廚房？如果你正在尋找適合自己戶型的布局，看過來。

小廚房需要最大化利用每一寸空間，大廚房需要優(yōu)化布局，陳舊的廚房需要清新的新布局，那么這篇文章就是送給你。

廚房是家的心臟，讓它擁有最好的布局和功能就可以了，下面阿聯(lián)開始舉例，常見的廚房布局及其利弊。收藏吧，這篇文章將是你廚房的布局規(guī)劃師，為你設(shè)計師最適合的空間確保你和家人擁有最舒適的方式。

三個工作區(qū)：冰箱、范圍、水槽

工作三角：這是一種典型的設(shè)計，本質(zhì)上來說理想的三角形布局（冰箱、范圍、水槽）工作區(qū)最大化率，盡量減少在電器設(shè)備之間移動的時間和精力。

優(yōu)點(diǎn)：從冰箱到水槽的范圍是無縫的和高效率的。這也是這個布局的整體思路。

缺點(diǎn)：很棘手的工作量，甚至有點(diǎn)違背常理。

小貼士：不管你的廚房或大或小，三角形工作區(qū)相當(dāng)緊迫，也別忘了留一些一丁點(diǎn)餐飲空間。

一字型布局：適合狹窄型廚房

單壁廚房：適合小房子，因為小空間需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺都定位在墻的一面。

優(yōu)點(diǎn)：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區(qū)都在同一直線，簡單明了。

缺點(diǎn): 由于空間體積小，傳統(tǒng)家電的需求，單壁廚房的操作臺很局促，不利于空間利用，東西多起來就容易雜亂。

小貼士：通常來說處于墻壁一側(cè)的家電更方便清理，考慮一下自定義這樣有助于空間最大化。

雙一字型布局：長形廚房

走廊式廚房：是最高效的廚房布局，廚房長而窄，兩側(cè)都有空間，在走廊一側(cè)空間足夠的話，還可以設(shè)計一個溫馨小餐廳。

優(yōu)點(diǎn)：高效率的廚房布局，最大化分配廚具和操作臺的空間，在餐館里這種布局很受歡迎哦，廚房的功能區(qū)域大大加強(qiáng)，可設(shè)置更多炊具和儲存更多物品。

缺點(diǎn)：這種布局一般兩側(cè)都會有水槽，然而走廊式布局往往太多人會干擾流動性，沒有固定的餐飲空間，如果空間不夠?qū)掗?，就會有壓迫感，而且一旦忙起上來容易混亂。

小貼士：保持廚房兩端帶來更多的自然光，還可以射入到家里的其他空間。另一個技巧就是水槽在一側(cè)、爐灶在一側(cè)，減少混亂。

L型布局：較方的廚房

L型廚房:正如其名，角落的好設(shè)計，是比較常見的，因為它對于廚房面積的要求不是很高，比較常見，這類廚房的布置一般是把灶臺和油煙機(jī)擺放在L型較長的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。

優(yōu)點(diǎn)：解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂性的最佳選擇，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

缺點(diǎn)：這樣的廚房流動空間比較窄，限制人數(shù)，大小取決于L的長度。

小貼士：互動性很強(qiáng)，在阿聯(lián)認(rèn)識的人當(dāng)中，基本廚房只有兩人左右主廚，所有不用擔(dān)心人數(shù)的問題。

U型布局：方形廚房

U型廚房：是L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個長邊再多加一個臺面，或是一整個墻面的高柜，以便收納更多地的物品或電器?！癠型”廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。此設(shè)計的櫥柜配備齊全，能充分利用空間，擴(kuò)大操作面積。

優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，從設(shè)計來說，U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯西藏可以劃分得很明確，畢竟，空間比較廣。應(yīng)該說，U字形廚房有點(diǎn)像兩個L字形廚房的對稱疊加，因此它們都同樣具有空間利用率比較高的優(yōu)點(diǎn)，而且這種廚房幾乎不會有穿越者，因此對整個廚房的干擾比較少。

缺點(diǎn)：出現(xiàn)兩個使用盲區(qū)，和L字形廚房設(shè)計類似，U字形廚房的地柜就會出現(xiàn)轉(zhuǎn)角部分，而且還是兩個，因此很容易成為視覺及使用的盲區(qū)，造成實際空間利用率降低。不過，現(xiàn)在有一些設(shè)計得很不錯的轉(zhuǎn)角拉籃，它們的出現(xiàn)便可以較好地解決這一問題。

小貼士： U字形廚房的工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，因此，對空間的要求較大。當(dāng)廚房的面積不是很大時，水槽最好放在U字形的底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)在兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。較大的U字形廚房，則可增加更多的收藏空間，各種家電一般都可以設(shè)計進(jìn)去，甚至可以做雙水盆的設(shè)計。與L字形廚房一樣，U字形廚房的轉(zhuǎn)角位最好不要布置清洗區(qū)和烹飪區(qū)，因為在這個地方進(jìn)行主要的操作不太舒適。

一字型＋島臺布局：適合于開放型

島臺布局：現(xiàn)代家居中的廚房已不僅局限于燒菜做飯，也是體現(xiàn)主人生活品位的重要部分。廚房導(dǎo)臺從西方引入到我國，一直深受追捧，尤其是在開放式的廚房中放置一個廚房島臺，在充分的利用廚房有限的空間之余，可以彰顯廚房和主人的品質(zhì)。

優(yōu)點(diǎn)：可以幾個人同時操作，這樣的布局是有組織的高效的，備餐臺面比較開闊。將浪費(fèi)的空間改造成就餐區(qū)可以彌補(bǔ)空間的局限性，廚房的功能也能得到強(qiáng)化。

缺點(diǎn)：占用空間大，島臺設(shè)置不好容易成為累贅。